Найди рецепт:

Сладкие пампушки на завтрак

Сладкие пампушки - это воздушные и ароматные кусочки теста, обычно подается в качестве десерта или лакомства. Они могут быть приготовлены с различными начинками или без них, идеально подходят для завтрака, чаепития или просто в качестве вкусной сладости.

Как приготовить Сладкие пампушки на завтрак:

Ингредиенты:

500 г муки
1 стакан теплого молока
50 г сахара
50 г сливочного масла, растопленного
10 г сухих дрожжей
Щепотка соли
1 яйцо
Растительное масло для жарки
Сахарная пудра для посыпки (по желанию)

Шаги приготовления:

Приготовление теста: В большой миске смешайте муку, сахар, сухие дрожжи и соль. Добавьте теплое молоко, растопленное сливочное масло и яйцо. Тщательно вымешайте тесто до получения однородной массы. Закройте миску и оставьте тесто подняться в теплом месте на примерно 1-1,5 часа, пока объем не удвоится.
Формирование пампушек: После поднятия теста сформируйте из него небольшие шарики размером примерно с ваший кулак. Уложите их на подготовленную противень, оставляя небольшое расстояние между ними. Накройте пампушки чистой тканью и дайте им подняться еще на 15-20 минут.
Жарка: В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Осторожно опустите пампушки в масло и жарьте их с обеих сторон до золотистой корочки. Обычно это займет примерно 2-3 минуты с каждой стороны.
Подача: Подавайте готовые пампушки горячими или теплыми, посыпанными сахарной пудрой, если желаете. Они идеально подойдут к чаю, кофе или просто в качестве сладкого угощения на завтрак. Приятного аппетита!