Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Слоеные пирожки с яблоками и сыром

4.5 (24) Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Нежные пирожки с хрустящей корочкой из слоёного теста, наполненные сочными яблоками с ароматом корицы и пикантным сыром. Это сочетание вкусов создаёт баланс сладости и лёгкой солоноватости, делая блюдо идеальным для уютного чаепития. Рецепт вдохновлён Люда Изи Кук Позитивная Кухня и подходит для семейных посиделок и праздничных застолий.

Общий вес: 1715 г

Порций: 14

Калории: 230 ккал на пирожок

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Мука - 300 г
  • 2Сахар - 20 г
  • 3Сыр - 150 г
  • 4Сливочное масло (замороженное) - 150 г
  • 5Вода - 80-100 мл
  • 6Яблоки (средние) - 5 шт.
  • 7Сахар для начинки - 80 г
  • 8Корица - 1 ч.л.

Приготовление

  1. 1
    Подготовьте тесто: в миске смешайте муку и сахар. Добавьте холодное сливочное масло и порубите ножом до крошкообразного состояния.
  2. 2
    Постепенно добавляйте холодную воду, замешивая тесто до однородности. Заверните тесто в пищевую пленку и охладите в холодильнике минимум 30 минут.
  3. 3
    Яблоки очистите, нарежьте небольшими кубиками и смешайте с сахаром и корицей.
  4. 4
    Сыр натрите на крупной тёрке.
  5. 5
    Разделите тесто на 14 равных частей, раскатайте каждую в лепёшку.
  6. 6
    На середину каждой лепёшки положите немного яблочной начинки и тертого сыра, сформируйте пирожок, защипните края.
  7. 7
    Выложите пирожки на противень, застеленный пергаментом.
  8. 8
    Выпекайте при 200°C около 30 минут до золотистого цвета.
  9. 9
    Готовые пирожки немного остудите перед подачей.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Куриная лазанья с грибным соусом и Бешамель Горячие блюда

Куриная лазанья с грибным соусом и Бешамель

Нежная и ароматная куриная лазанья с грибным соусом и сливочным Бешамель. Сочное куриное мясо, нежные грибы и расплавленные сыры - идеальное блюдо для семейного обеда или праздничного ужина.

Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Слоеные пирожки с яблоками и сыром»?

Автор рецепта - канал «Люда Изи Кук Позитивная Кухня» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Слоеные пирожки с яблоками и сыром»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Слоеные пирожки с яблоками и сыром»?

В рецепте 8 ингредиентов: Мука - 300 г, Сахар - 20 г, Сыр - 150 г, Сливочное масло (замороженное) - 150 г, Вода - 80-100 мл, Яблоки (средние) - 5 шт., Сахар для начинки - 80 г, Корица - 1 ч.л..