Слоеные пирожки с картошкой

Чудо, а не выпечка! Покоряет сразу, все в восторге. Чудесная выпечка с картошкой, которая идеально подходит на каждый день, ужин для всей семьи, можно подавать с любимым соусом Съедаются мгновенно. Для начала надо приготовить простое тесто можно и без дрожжей, а мы добавили 0,5 ч л чтобы выпечка была мягкой, иначе получится хрустящей, смотрите на свой вкус, не оставляя отдохнуть разделить на порции, раскатать и сложить друг на друга в стопку и между слоями смазать растительное масло, подробно на видео, оставить на 25 - 30 минут, за это время приготовить любую картофельную начинку, затем каждый слой втягиваем, складываем как показано на видео рецепте получаем квадратную слоёную, делаем надрез по середине до центра, выкладываем начинку и складываем Полученные заготовки переложить на противень, сверху тёртый сыр, после чего ставим в духовку при температуре 180 градусов на 25 - 30 минут и можно подавать на стол. Приятного аппетита

Ингредиенты:

• мука - 400 - 420 г
• молоко - 1 стакан - 250 мл
• 1 яйцо
• растительное масло - 30 мл
• дрожжи, сахар, соль по 0,5 ч л

Начинка:

• 3 картошки
• 1 репчатый лук
• масло - 30 мл
• соль, перец по вкусу
• растительное масло для смазки - 60 мл