Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Слоеный хачапури

4.8 (24) Домашняя Кулинария
Слоеный хачапури

Потрясающая выпечка идеально подходит на каждый день, готовится быстро получается вкусно Для начала надо приготовить простое тесто на кефире, быстрый замес, оставить тесто отдохнуть, за это время приготовить начинку, у нас сегодня сыр с творогом и 1 яйцо, идеальная начинка. Тесто разделить на 4 части, закатать в шарик, сразу раскатать все слои в тонкий пласт так как на видео, сложить друг на друга между слоями смазать маслом, по обе стороны слоёной заготовки выкладываем начинку и завернуть в рулеты до середины заготовки, как показано на видео, рулет разделить на порции и по середине надавливая деревянной шпажкой получаем красивые заготовки переложить на противень, смазанный маслом, сверху смазать желтком, по желанию кунжутные семечки и в духовку 180 градусов 25 минут и Потрясающий хачапури выпечка с начинкой готова можно подавать на стол, приятного аппетита.

Ингредиенты:

  • кефир - 1 стакан - 250 мл
  • 2 яйца
  • масло - 60 г
  • мука - 420 г
  • соль - 0,5 ч л
  • сахар, разрыхлитель по 1 ч л

Начинка:

  • творог - 150 г
  • сыр - 150 г
  • масло - 50 г
  • 1 яйцо, соль

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1кефир - 1 стакан - 250 мл
  • 22 яйца
  • 3масло - 60 г
  • 4мука - 420 г
  • 5соль - 0,5 ч л
  • 6сахар, разрыхлитель по 1 ч л
  • 7творог - 150 г
  • 8сыр - 150 г
  • 9масло - 50 г
  • 101 яйцо, соль

Приготовление

  1. 1
    кефир - 1 стакан - 250 мл
  2. 2
    2 яйца
  3. 3
    масло - 60 г
  4. 4
    мука - 420 г
  5. 5
    соль - 0,5 ч л
  6. 6
    сахар, разрыхлитель по 1 ч л
  7. 7
    творог - 150 г
  8. 8
    сыр - 150 г
  9. 9
    масло - 50 г
  10. 10
    1 яйцо, соль
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Слоеный хачапури»?

Автор рецепта - канал «Домашняя Кулинария» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Слоеный хачапури»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Слоеный хачапури»?

В рецепте 10 ингредиентов: кефир - 1 стакан - 250 мл, 2 яйца, масло - 60 г, мука - 420 г, соль - 0,5 ч л, сахар, разрыхлитель по 1 ч л, творог - 150 г, сыр - 150 г, масло - 50 г, 1 яйцо, соль.