Слоеный пирог с сухофруктами
Как приготовить Слоеный пирог с сухофруктами:
Безумно Вкусно, Чудесный Пирог на праздничный стол к чаю Рецепт покоряет с первых минут замеса теста, одно удовольствие, самый лучший рецепт из теста на кефире. Для начала надо приготовить мягкое чуть липнущее к рукам тесто на кефире, а чтобы выпечка получилась мягкой и нежной обязательно добавляем немного сметаны, оставляем тесто отдохнуть на 20 - 30 минут, после чего тесто станет эластичным и абсолютно не липнущим к рукам. За это время приготовить начинку сладкая масляная крошка ХОРИЗ с добавлением сухофруктов, изюм и грецкие орехи. Достать тесто, разделить на 4 части каждый тонко раскатать смазать маслом, по обе стороны пласта сделать надрезы как показано на видео и сложить в слоёную заготовку, раскатать второй пласт смазать маслом, сделать надрезы первую заготовку поместить с одного края и также сложить, из 4 порций теста получим две слоёные заготовки, оставим отдохнуть на 15 минут. Первую заготовку раскатать, переложить на противень, выкладываем всю начинку, равномерно распределить сверху второй слой и делаем закрепления по всему периметру пирога, смазать желтком, сверху миндальные лепестки и в духовку 180 градусов 30 минут, роскошный пирог к чаю готов. Приятного чаепития
Ингредиенты:
- кефир - 200 мл
- сметана - 100 мл
- 3 яйца
- сливочное масло - 100 г
- сахар - 3 ст. л
- мука - 580 - 600 г
- соль, сода по 0,5 ч л
- ванилин
Начинка:
- мука - 250 г
- сахар - 200 г
- масло - 150 г
- все сухофрукты, изюм, орехи по 70 г
- ванилин
- масло для смазки - 80 г
Смотреть видео Слоеный пирог с сухофруктами
Другие рецепты и видео канала - Домашняя Кулинария
Новое в блоге
-
Сладкое удовольствие: рецепт домашнего творожного кекса22:49, 24.01.2024Творожный кекс — восхитительное десертное блюдо с невероятно мягкой текстурой. Он приготавливается на основе творога, придающего ему нежный вкус и аромат. Этот кекс может содержать добавки, такие как сухофрукты, орехи или ягоды, что делает его еще более разнообразным. Легкость приготовления и насыщенный вкус делают творожный кекс любимым угощением на завтрак или чашечку чая.
-
Вкусное Рождество: рецепт домашней кутьи из риса16:32, 26.12.2023Кутья из риса – традиционное блюдо, часто готовящееся на Рождество в ряде стран. Это сладкое блюдо, приготовленное из вареного риса, меда, орехов и сухофруктов. Кутья символизирует общность и изобилие, являясь неотъемлемой частью рождественских традиций в некоторых культурах.
-
Гранат: антиоксидантный взрыв и источник витаминов для вашей жизни15:59, 10.11.2023Гранат — великолепный фрукт с яркими красными семенами, покрытыми соком, и твердой кожурой. Являясь символом богатства, здоровья и плодородия, гранат олицетворяет не только удовольствие от вкуса, но и многочисленные пользы для организма.
-
Волшебство вкуса и вида: идеи украшения для новогоднего стола17:05, 29.11.2023Украшение новогоднего стола – это не только традиционные елочные украшения и гирлянды, но и творческий процесс, который придает вашему праздничному ужину неповторимый вид. В этой статье мы рассмотрим разнообразные идеи, как создать волшебство на вашем новогоднем столе.
-
Сочные рубленые котлеты из свинины: идеальный рецепт для вкусного обеда23:53, 13.02.2024Рубленые котлеты из свинины – классическое блюдо, готовящееся из мелко нарубленного свиного фарша. Этот простой и вкусный рецепт позволяет быстро приготовить сочные котлеты, насыщенные мясным ароматом. Они идеально подходят для обеда или ужина, легко сочетаются с различными гарнирами, предоставляя настоящее мясное удовольствие.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Домашняя Кулинария
Готовим дома
Калнина Наталья
Ольга Матвей
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Еда на любой Вкус