Слойки с сосисками и сырной начинкой

Аппетитно ТВ предлагает вкусные и сытные слойки из слоёного теста с сосисками и богатой сырной начинкой из моцареллы, чеддера и другого сыра. Отличный вариант для быстрого перекуса или праздничного стола.

Ингредиенты (общий вес: ~2.3 кг):

• Слоёное тесто — 700 г
• Томатный соус — 20 г
• Сосиски — 12 шт
• Моцарелла — 250 г
• Сыр — 220 г
• Сыр чеддер — 120 г
• Яйцо — 1 шт

Пищевая ценность:

• Калории: около 420 ккал на 1 слойку

Порции: 12 слойок

Приготовление

1. Разогрейте духовку: Разогрейте духовку до 200°C.
2. Подготовьте тесто: Раскатайте слоёное тесто на рабочей поверхности и нарежьте на 12 равных прямоугольников.
3. Подготовьте начинку: Нарежьте сосиски на небольшие кусочки. Натереть моцареллу, чеддер и сыр.
4. Соберите слойки: На каждый кусочек теста положите немного томатного соуса, затем сосиску и щедрую порцию сыра. Закройте тесто, сформировав слойки, защипните края.
5. Смажьте яйцом: Взбейте яйцо и смажьте им слойки для красивой золотистой корочки.
6. Выпекайте: Выложите слойки на противень с пергаментом и выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета.
7. Подача: Подавайте горячими, по желанию с соусом или свежими овощами.