Слоёные булочки с творогом
Как приготовить Слоёные булочки с творогом:
Все всегда в восторге от такой выпечки из простых и доступных продуктов, которые есть в любом доме быстрый и простой рецепт слоёного дрожжевого теста. Для начала надо приготовить простое дрожжевое тесто и оставить на 30 минут отдохнуть, за это время надо приготовить начинку, у нас вкуснейшая творожная начинка и растопить сливочное масло и смешать с растительным в соотношении 1:1. Тесто разделить на 4 равные части, закатать в колобок и раскатываем все 4 шарика тесто одновременно как показано на видео рецепте. Между слоями щедро посыпать крахмально-мучной смесью, чтобы слои не прилипли и раскатать очень тонко. Затем складываем все слои друг на друга каждый слой смазывая маслом, затем слоёный слой завернуть в рулет и полученный рулет разделить сначала пополам, затем каждую половину ещё на 6 частей. Каждую часть раскатать в слоёный круг как показано на видео рецепте, в одну половины выкладываем начинку и закрываем второй половинкой Смазать желтком и в духовку при температуре 180 градусов на 30 минут до готовности и потрясающая слоёная выпечка готова. Приятного аппетита.
Ингредиенты
- молоко - 150 мл
- вода - 150 мл
- растительное масло - 50 мл
- 1 яйцо только белок
- соль - 0,5 ч л
- дрожжи - 6 г или 1 ч л с горкой
- сахар - 3 столовой ложки
- мука - 500 г
- для смазки сливочное и растительное масло по 60 мл
Начинка:
- творог - 250 г
- 1 желток
- сахарная пудра - 3 ст л можно добавить ванилин по желанию
Смотреть видео Слоёные булочки с творогом
Другие рецепты и видео канала - Домашняя Кулинария
Новое в блоге
-
Вариант для обеда или ужина: салат с копченой курицей16:41, 15.12.2023Салат с копченой курицей — это удивительное блюдо, в котором сочетается нежность копченой курицы с свежестью овощей и ароматной заправкой. Этот салат радует не только вкусом, но и простотой приготовления. Сочные ломтики копченой курицы добавляют особый вкус, а свежие овощи делают блюдо легким и полезным. Отличный выбор для тех, кто ценит вкус и заботится о своем здоровье.
-
Утка с яблоками: гастрономическое путешествие в мир утонченных вкусов и аппетитного наслаждения17:09, 06.12.2023Утка с яблоками – изысканное блюдо, объединяющее сочное утиное мясо и сладкую терпкость кисло-сладких яблок. Этот кулинарный шедевр представляет собой гармонию вкусов, где каждый кусочек утки пропитан ароматом розмарина, а яблоки придают неповторимый пикантный шарм
-
Омлет из яичных белков12:33, 14.04.2023Белковый омлет является питательным и полезным блюдом, которое содержит много белка, мало жиров и углеводов, а также ряд других питательных веществ.
-
Витаминный взрыв: здоровье и вкус в салате с редькой17:54, 31.10.2023Салат из редьки - это легкое, освежающее и низкокалорийное блюдо, приготовленное из нарезанной редьки, которая придает салату характерный острый вкус. Этот салат обогащен витаминами и минералами, идеально подходит как закуска или гарнир к различным блюдам, а также служит отличным способом добавить свежесть в ваше меню.
-
Идеальное сочетание вкусов: креветки с яйцом и зеленью - легкий ужин на сковородке13:17, 15.03.2024Креветки с яйцом и зеленью - это изысканное блюдо, которое сочетает нежный вкус креветок, белковую питательность яйца и свежесть ароматных зеленых трав. Это сочетание создает баланс текстур и вкусов, делая блюдо привлекательным и аппетитным. Креветки обладают нежным морским вкусом, яйца добавляют насыщенности, а зелень придает свежесть и аромат.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Домашняя Кулинария
Рецепты Марины Петрушенко
Вкусное Дело
Пазанда Замира
Это просто
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Плюшка и Ватрушка
Нафис Таомлар