Найти рецепт
Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Сочное куриное филе в беконе с картофелем и свежим салатом

4.8 (24) Аппетитно ТВ
Сочное куриное филе в беконе с картофелем и свежим салатом
Закуски Блюда из курицыЗакуска из курицыКурица в беконеКурица в соусе

Сочное куриное филе, фаршированное моцареллой, обёрнутое полосками бекона и запечённое до золотистой корочки с картофелем и ароматными травами. Ароматное блюдо из видео канала Аппетитно ТВ отлично дополняется свежим салатом из овощей и зелени.

Пищевая ценность

Калорийность: 870 ккал
Общий вес: 1300 г
Порций: 4

Инструкции

  1. Куриное филе надрежьте вдоль, не прорезая до конца, и раскройте как книжку.
  2. Внутрь каждой части выложите ломтики моцареллы, посыпьте солью, перцем и паприкой.
  3. Плотно заверните филе в полоски бекона. Закрепите зубочистками при необходимости.
  4. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте курицу до румяной корочки с обеих сторон. Переложите в форму для запекания.
  5. Картофель очистите, нарежьте крупными дольками, приправьте солью, перцем, паприкой и розмарином. Выложите рядом с курицей.
  6. Добавьте к картофелю кусочки сливочного масла и запекайте всё вместе при 180°C около 30 минут.
  7. Тем временем приготовьте салат: нарежьте огурцы и помидоры, измельчите зелень (петрушку, зелёный лук, мяту).
  8. Смешайте лимонный сок, растительное масло, соль и перец - заправьте овощи.
  9. Подавайте курицу с картофелем и свежим салатом. По желанию - украсьте зеленью.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1400 г куриного филе (или грудки)
  • 2200 г бекона
  • 3300 г картофеля
  • 4300 г моцареллы
  • 52 г черного перца
  • 63 г соли
  • 72 г сладкой паприки
  • 815 мл растительного масла
  • 9100 г сливочного масла
  • 1030 г чеснока
  • 1115 г розмарина
  • 122 огурца
  • 132 помидора
  • 1420 г петрушки
  • 1520 г зелёного лука
  • 1610 г мяты
  • 1715 мл растительного масла (для салата)
  • 1815 мл лимонного сока
  • 191 г черного перца (для салата)
  • 202 г соли (для салата)

Приготовление

  1. 1
    Куриное филе надрежьте вдоль, не прорезая до конца, и раскройте как книжку.
  2. 2
    Внутрь каждой части выложите ломтики моцареллы, посыпьте солью, перцем и паприкой.
  3. 3
    Плотно заверните филе в полоски бекона. Закрепите зубочистками при необходимости.
  4. 4
    Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте курицу до румяной корочки с обеих сторон. Переложите в форму для запекания.
  5. 5
    Картофель очистите, нарежьте крупными дольками, приправьте солью, перцем, паприкой и розмарином. Выложите рядом с курицей.
  6. 6
    Добавьте к картофелю кусочки сливочного масла и запекайте всё вместе при 180°C около 30 минут.
  7. 7
    Тем временем приготовьте салат: нарежьте огурцы и помидоры, измельчите зелень (петрушку, зелёный лук, мяту).
  8. 8
    Смешайте лимонный сок, растительное масло, соль и перец - заправьте овощи.
  9. 9
    Подавайте курицу с картофелем и свежим салатом. По желанию - украсьте зеленью.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Сочное куриное филе в беконе с картофелем и свежим салатом» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Простая закуска 1123Закуска на праздничный стол 900Закуски 439Закуски на каждый день 382Закуски на Новый год 275Быстрый перекус 263Простые блюда 263Мясная закуска 151Закуска из кабачка 146Блюда из кабачков 140Закуска из баклажан 137Закуска из селёдки 128

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ
Теги канала:Запеканка с фаршемБаклажаны жаренныеМясные рулетикиБлюда из картошкиПирог с бекономПростая закускаРождественская выпечкаПолезное питаниеЗакуски на каждый деньЗакуска из хлеба

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Сочное куриное филе в беконе с картофелем и свежим салатом»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Сочное куриное филе в беконе с картофелем и свежим салатом»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Сочное куриное филе в беконе с картофелем и свежим салатом»?

В рецепте 20 ингредиентов: 400 г куриного филе (или грудки), 200 г бекона, 300 г картофеля, 300 г моцареллы, 2 г черного перца, 3 г соли, 2 г сладкой паприки, 15 мл растительного масла, 100 г сливочного масла, 30 г чеснока, 15 г розмарина, 2 огурца, 2 помидора, 20 г петрушки, 20 г зелёного лука, 10 г мяты, 15 мл растительного масла (для салата), 15 мл лимонного сока, 1 г черного перца (для салата), 2 г соли (для салата).