Сочные запеченные баклажаны
Как приготовить Сочные запеченные баклажаны:
Ингредиенты:
- Баклажаны - 2 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Чеснок - 3 зубчика
- Сыр - 100 г
- Зелень (кинза, петрушка) - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
- Масло растительное - для смазывания формы
Калории (на порцию): ~120 ккал
Шаги приготовления:
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
- Баклажаны нарежьте кружками, посолите и оставьте на 15 минут.
- Помидоры нарежьте кольцами, чеснок измельчите, сыр натрите на мелкой терке.
Шаг 2: Обжаривание баклажанов
- Вымойте и обсушите баклажаны, обжаривайте их с обеих сторон на растительном масле до золотистой корки.
Шаг 3: Сбор блюда
- Выложите баклажаны в форму для запекания.
- На каждый кружок баклажана положите кусочек помидора и чеснок.
- Посыпьте сверху тертым сыром.
Шаг 4: Запекание
- Запекайте в предварительно разогретой духовке до того момента, пока сыр не растает и не приобретет золотистый цвет.
Шаг 5: Подача и Наслаждение
- Подавайте, посыпанные свежей зеленью.
- Наслаждайтесь великолепным вкусом запеченных баклажанов.
Смотреть видео Сочные запеченные баклажаны
Другие рецепты и видео канала - ПроСто кухня
Новое в блоге
-
Простые правила похудения без диет и спорта (5 научно-доказанных советов)15:05, 09.01.2024
Сегодня хотим предложить вам несколько простых научно-доказанных советов о том, как похудеть без диет и спорта.
-
Технология приготовления блюд14:21, 01.05.2023
Технология приготовления блюд - это процесс, который включает в себя ряд шагов и процедур, необходимых для приготовления вкусной и качественной пищи. В этой статье мы рассмотрим основные этапы технологии приготовления блюд.
-
Полезные и сытные: ленивые голубцы для семейных ужинов17:19, 06.11.2023
Ленивые голубцы - это вкусное и удобное блюдо, вдохновленное традиционными голубцами, но приготовленное гораздо быстрее и проще. Они представляют собой фаршированные капустой рулетики, приготовленные в форме запеканки или рагу. Ленивые голубцы сочетают в себе традиционный вкус голубцов с минимальными затратами времени и усилий, что делает их идеальным выбором для занятых людей.
-
Магия в каждом кусочке: отбивные из свинины в золотистом кляре23:04, 12.03.2024
Отбивные из свинины в кляре - это блюдо, где нежные ломтики свинины обволакиваются легким кляром и обжариваются до золотистой хрустящей корки. Этот метод готовки сохраняет сочность мяса и создает идеальное сочетание мягкости внутри и хрустящего внешнего слоя. Благодаря кляру, блюдо приобретает неповторимый вкус и текстуру, удовлетворяя даже самых изысканных гурманов.
-
Откройте для себя новый вкус: приготовление варенья из шишек16:50, 11.06.2023
Варенье из шишек - это домашний заготовленный продукт, приготовленный из шишек различных хвойных деревьев.
Другие рецепты и видео категории - Овощные блюда