Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Выпечка и кулинарияСочные запеченные баклажаны
Как приготовить Сочные запеченные баклажаны:
Ингредиенты:
- Баклажаны - 2 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Чеснок - 3 зубчика
- Сыр - 100 г
- Зелень (кинза, петрушка) - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
- Масло растительное - для смазывания формы
Калории (на порцию): ~120 ккал
Шаги приготовления:
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
- Баклажаны нарежьте кружками, посолите и оставьте на 15 минут.
- Помидоры нарежьте кольцами, чеснок измельчите, сыр натрите на мелкой терке.
Шаг 2: Обжаривание баклажанов
- Вымойте и обсушите баклажаны, обжаривайте их с обеих сторон на растительном масле до золотистой корки.
Шаг 3: Сбор блюда
- Выложите баклажаны в форму для запекания.
- На каждый кружок баклажана положите кусочек помидора и чеснок.
- Посыпьте сверху тертым сыром.
Шаг 4: Запекание
- Запекайте в предварительно разогретой духовке до того момента, пока сыр не растает и не приобретет золотистый цвет.
Шаг 5: Подача и Наслаждение
- Подавайте, посыпанные свежей зеленью.
- Наслаждайтесь великолепным вкусом запеченных баклажанов.
Смотреть видео Сочные запеченные баклажаны
Другие рецепты и видео канала - ПроСто кухня
ПроСто кухня
Новое в блоге
-
Как засолить скумбрию: 5 вкусных способов11:33, 13.06.2023Засоленная скумбрия является вкусным и питательным блюдом, которое можно приготовить самостоятельно.
-
Готовим с умом: как сохранить питательность при приготовлении овощей11:43, 14.05.2023Овощи являются неотъемлемой частью здорового рациона и богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые необходимы для поддержания оптимального здоровья.
-
Як обрати м`ясорубку21:46, 30.06.2023Як у 2023 році вибрати м'ясорубку? На що краще звернути увагу?
-
Парамониха - салат, который порадует ваши вкусовые рецепторы16:10, 02.11.2023Овощной салат Парамониха на зиму - это интересное блюдо, которое можно приготовить с использованием консервированных овощей и сохранить на длительное время.
-
Культурне значення суші в Японії та за її межами16:31, 29.02.2024Дізнайтеся про культурне значення суші в Японії та їх вплив на світову кулінарну сцену в нашій глибоко занурюючій статті.
Другие рецепты и видео категории - Овощные блюда
ЕДА НА ОГНЕ
Оливьедка
Юлия Высоцкая
В гостях у Вани
Рецепты Марины Петрушенко
Катя Паприка
Вкусные идеи от Натали
