Сочные запеченные баклажаны
Как приготовить Сочные запеченные баклажаны:
Ингредиенты:
- Баклажаны - 2 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Чеснок - 3 зубчика
- Сыр - 100 г
- Зелень (кинза, петрушка) - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
- Масло растительное - для смазывания формы
Калории (на порцию): ~120 ккал
Шаги приготовления:
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
- Баклажаны нарежьте кружками, посолите и оставьте на 15 минут.
- Помидоры нарежьте кольцами, чеснок измельчите, сыр натрите на мелкой терке.
Шаг 2: Обжаривание баклажанов
- Вымойте и обсушите баклажаны, обжаривайте их с обеих сторон на растительном масле до золотистой корки.
Шаг 3: Сбор блюда
- Выложите баклажаны в форму для запекания.
- На каждый кружок баклажана положите кусочек помидора и чеснок.
- Посыпьте сверху тертым сыром.
Шаг 4: Запекание
- Запекайте в предварительно разогретой духовке до того момента, пока сыр не растает и не приобретет золотистый цвет.
Шаг 5: Подача и Наслаждение
- Подавайте, посыпанные свежей зеленью.
- Наслаждайтесь великолепным вкусом запеченных баклажанов.
Смотреть видео Сочные запеченные баклажаны
Другие рецепты и видео канала - ПроСто кухня
Новое в блоге
-
Искусство приготовления салата Сельдь под шубой: вкус и традиция в каждом слое16:17, 02.11.2023Салат Сельдь под шубой - это классическое русское блюдо, известное своим изящным и вкусным сочетанием слоев маринованной сельди, картофеля, моркови, свеклы, лука и майонеза. Это праздничное блюдо, которое обязательно появляется на столе во время праздников и особых случаев. Салат "Сельдь под шубой" известен своим уникальным вкусом и ярким внешним видом благодаря слоям, придающим ему неповторимый внешний вид.
-
Лук вызывает слезы или как с этим бороться?16:52, 14.06.2021Этот популярный корнеплод используется при приготовлении многих блюд по всему миру. Также известно, что он разрушает наши слизистые оболочки, заставляя нас плакать.
-
Изысканный десерт: рецепт меренгового рулета, который растворяется во рту12:59, 03.06.2023Меренговый десерт - это сладкое блюдо, приготовленное на основе меренги.
-
Салат из свёклы: яркое и ароматное блюдо для любого сезона10:59, 07.11.2023Салат из свёклы - это вкусное и питательное блюдо, приготовленное из приготовленной и нарезанной свёклы, часто с добавлением других овощей, зелени и соусов. Это блюдо отличается сочным и нежным вкусом, а также обогащено полезными веществами. Салат из свёклы может быть приготовлен в различных стилях, от классических рецептов до более экзотических вариаций, что делает его универсальным и подходящим как для повседневного питания, так и для особых случаев.
-
Как резать манго16:10, 06.04.2023Резка манго может показаться немного сложной задачей, но следуя нескольким простым шагам...
Другие рецепты и видео категории - Овощные блюда
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
ПроСто кухня
ЕДА НА ОГНЕ
Оливьедка
Юлия Высоцкая
В гостях у Вани
Рецепты Марины Петрушенко
Катя Паприка
Вкусные идеи от Натали