Сочный лосось с чесноком и лаймом на сковороде с картофельным пюре
Как приготовить Сочный лосось с чесноком и лаймом на сковороде с картофельным пюре:

Нежный лосось с чесноком, лаймом и петрушкой, приготовленный на сковороде, идеально сочетается с нежным картофельным пюре. Рецепт от Аппетитно ТВ — это гармония вкуса, простоты и пользы. Идеальное блюдо для сытного ужина.
Общий вес ингредиентов: 1760 г
Порций: 4
Калории (примерно): 480 ккал на порцию
Ингредиенты
- Лосось — 800 г
- Горячая вода — 1.5 л
- Соль — 5 г + 3 г + 3 г
- Чёрный перец — 4 г + 1 г + 2 г
- Сливочное масло — 80 г + 50 г
- Чеснок — 20 г
- Лайм — 1 шт
- Петрушка — 25 г
- Картофель — 400 г
- Вода — 1 л
- Сливки — 50 г
- Сыр — 150 г
- Сметана — 50 г
Пошаговый рецепт
- Отварите картофель в подсоленной воде до готовности, затем слейте воду и разомните его в пюре.
- Добавьте мягкое сливочное масло, сливки, сметану, тертый сыр, соль и перец. Перемешайте до однородности.
- На сковороде растопите сливочное масло, добавьте измельчённый чеснок и обжаривайте 1–2 минуты.
- Добавьте лосось, посыпьте солью и перцем, сбрызните соком лайма и жарьте на среднем огне по 5–6 минут с каждой стороны.
- В конце добавьте рубленую петрушку и готовьте ещё 1–2 минуты.
- Подавайте лосось с картофельным пюре, украсьте дольками лайма и зеленью.
Смотреть видео Сочный лосось с чесноком и лаймом на сковороде с картофельным пюре
Другие рецепты и видео канала - Аппетитно ТВ
Новое в блоге
-
Польза и вред молока18:02, 03.04.2023
Молоко является полезным продуктом, который содержит множество питательных веществ, необходимых для здоровья.
-
Яичные блины: простой рецепт для идеального завтрака22:49, 23.01.2024
Яичные блины - восхитительное блюдо, приготовленное на основе теста с добавлением яиц. Их легкость, нежность и быстрота приготовления делают яичные блины идеальным выбором для сытного завтрака или легкого обеда. Вкус и питательные свойства яиц придают этому блюду особый шарм, делая его любимым угощением во многих кулинарных традициях.
-
Какие бывают французские десерты?19:24, 03.03.2023
Классические французские десерты являются настоящим шедевром высокой кухни и знамениты своим богатым вкусом и изысканным оформлением.
-
Изысканный десерт: рецепт меренгового рулета, который растворяется во рту12:59, 03.06.2023
Меренговый десерт - это сладкое блюдо, приготовленное на основе меренги.
-
Праздничные десерты: как сделать ваш Новый год более сладким17:21, 29.11.2023
Новогодний стол – это не просто угощение вкусными блюдами, но и праздник для чувств. От разнообразия великолепных новогодних десертов зависит волшебство воздуха и атмосфера радости вокруг. Давайте рассмотрим революционные идеи десертов, которые перевернут ваши представления о праздничных сладостях.
Другие рецепты и видео категории - Рыба и морепродукты