Сочный лосось с чесноком и лаймом на сковороде с картофельным пюре



Как приготовить Сочный лосось с чесноком и лаймом на сковороде с картофельным пюре:


Нежный лосось с чесноком, лаймом и петрушкой, приготовленный на сковороде, идеально сочетается с нежным картофельным пюре. Рецепт от Аппетитно ТВ — это гармония вкуса, простоты и пользы. Идеальное блюдо для сытного ужина.

Общий вес ингредиентов: 1760 г

Порций: 4

Калории (примерно): 480 ккал на порцию

Ингредиенты

  • Лосось — 800 г
  • Горячая вода — 1.5 л
  • Соль — 5 г + 3 г + 3 г
  • Чёрный перец — 4 г + 1 г + 2 г
  • Сливочное масло — 80 г + 50 г
  • Чеснок — 20 г
  • Лайм — 1 шт
  • Петрушка — 25 г
  • Картофель — 400 г
  • Вода — 1 л
  • Сливки — 50 г
  • Сыр — 150 г
  • Сметана — 50 г

Пошаговый рецепт

  1. Отварите картофель в подсоленной воде до готовности, затем слейте воду и разомните его в пюре.
  2. Добавьте мягкое сливочное масло, сливки, сметану, тертый сыр, соль и перец. Перемешайте до однородности.
  3. На сковороде растопите сливочное масло, добавьте измельчённый чеснок и обжаривайте 1–2 минуты.
  4. Добавьте лосось, посыпьте солью и перцем, сбрызните соком лайма и жарьте на среднем огне по 5–6 минут с каждой стороны.
  5. В конце добавьте рубленую петрушку и готовьте ещё 1–2 минуты.
  6. Подавайте лосось с картофельным пюре, украсьте дольками лайма и зеленью.


Смотреть видео Сочный лосось с чесноком и лаймом на сковороде с картофельным пюре


*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!







Другие рецепты и видео канала - Аппетитно ТВ

Аппетитно ТВ

Горячие блюда




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Рыба и морепродукты

Аппетитно ТВ

Рыба и морепродукты

1000 Меню

Рыба и морепродукты

Аппетитно ТВ

Рыба и морепродукты

В гостях у Вани

Рыба и морепродукты

1000 Меню

Рыба и морепродукты

1000 Меню

Рыба и морепродукты

Розовый Баклажан

Рыба и морепродукты