Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Сочный лосось с чесноком и лаймом на сковороде с картофельным пюре

4.6 (24) Аппетитно ТВ

Нежный лосось с чесноком, лаймом и петрушкой, приготовленный на сковороде, идеально сочетается с нежным картофельным пюре. Рецепт от Аппетитно ТВ - это гармония вкуса, простоты и пользы. Идеальное блюдо для сытного ужина.

Общий вес ингредиентов: 1760 г

Порций: 4

Калории (примерно): 480 ккал на порцию

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Лосось - 800 г
  • 2Горячая вода - 1.5 л
  • 3Соль - 5 г + 3 г + 3 г
  • 4Чёрный перец - 4 г + 1 г + 2 г
  • 5Сливочное масло - 80 г + 50 г
  • 6Чеснок - 20 г
  • 7Лайм - 1 шт
  • 8Петрушка - 25 г
  • 9Картофель - 400 г
  • 10Вода - 1 л
  • 11Сливки - 50 г
  • 12Сыр - 150 г
  • 13Сметана - 50 г
  • 14В конце добавьте рубленую петрушку и готовьте ещё 1-2 минуты.

Приготовление

  1. 1
    Отварите картофель в подсоленной воде до готовности, затем слейте воду и разомните его в пюре.
  2. 2
    Добавьте мягкое сливочное масло, сливки, сметану, тертый сыр, соль и перец. Перемешайте до однородности.
  3. 3
    На сковороде растопите сливочное масло, добавьте измельчённый чеснок и обжаривайте 1-2 минуты.
  4. 4
    Добавьте лосось, посыпьте солью и перцем, сбрызните соком лайма и жарьте на среднем огне по 5-6 минут с каждой стороны.
  5. 5
    Подавайте лосось с картофельным пюре, украсьте дольками лайма и зеленью.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Лосось на сковороде с грибным соусом и картофельным пюре Рыба и морепродукты

Лосось на сковороде с грибным соусом и картофельным пюре

Вкусное и сытное блюдо - нежный лосось, обжаренный на сковороде, с ароматным грибным и шпинатным сливочным соусом. Подаётся с нежным картофельным пюре, что делает его отличным вариантом для семейного…

Аппетитно ТВ
Лосось на сковороде с овощами и картофельным пюре Рыба и морепродукты

Лосось на сковороде с овощами и картофельным пюре

Сочный лосось в сливочном соусе с грибами, сладким перцем и шпинатом - это яркое и питательное блюдо. Рецепт идеально сочетается с нежным картофельным пюре и подойдет как для семейного ужина, так и…

Аппетитно ТВ
Лосось со сливочно-грибным соусом на сковороде Рыба и морепродукты

Лосось со сливочно-грибным соусом на сковороде

Ароматный лосось в сливочном соусе с грибами, шпинатом и сладким перцем - нежное и сытное блюдо, которое легко приготовить на сковороде. Сливки, сыр и пармезан придают насыщенность, а лимонные…

Аппетитно ТВ

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Сочный лосось с чесноком и лаймом на сковороде с картофельным пюре»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Сочный лосось с чесноком и лаймом на сковороде с картофельным пюре»?

Рецепт относится к категории «Рыба и морепродукты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Сочный лосось с чесноком и лаймом на сковороде с картофельным пюре»?

В рецепте 14 ингредиентов: Лосось - 800 г, Горячая вода - 1.5 л, Соль - 5 г + 3 г + 3 г, Чёрный перец - 4 г + 1 г + 2 г, Сливочное масло - 80 г + 50 г, Чеснок - 20 г, Лайм - 1 шт, Петрушка - 25 г, Картофель - 400 г, Вода - 1 л, Сливки - 50 г, Сыр - 150 г, Сметана - 50 г, В конце добавьте рубленую петрушку и готовьте ещё 1-2 минуты..