Сочный пирог с курицей и картошкой
Как приготовить Сочный пирог с курицей и картошкой:

Ингредиенты
для песочного теста:
- мука - 500 г = 4 стакана* без горки
- сода пищевая - 9 г = 1 ч.л. без горки
- соль - 9 г = 1 ч.л. без горки
- сливочное масло 82% - 150 г = 3/4 стакана*
- густой йогурт (кефир или сметана) - 250 г = 1 стакан* + 2,5 ст.л.
- растительное масло - 70 г = 10 ст.л.
для начинки:
- лук репчатый - 300 г = 2 головки
- соль - 13 г = 1,5 ч.л.
- перец черный молотый - 1/4 ч.л.
- куриное филе (филе бедра) - 700 г = 3 половинки
- картофель сырой - 700 г = 8 штук среднего размера
- растительное масло - 40 г = 4 ст.л.
Температура выпечки: 170°C - 180°C
Время выпечки: 50-80 минут
Смотреть видео Сочный пирог с курицей и картошкой
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Идеальный рецепт пасты карбонара: шаг за шагом с экспертными советами15:30, 16.10.2023
Паста карбонара является блюдом итальянской кухни. Она является одним из известных представителей римской кухни и пользовалась популярностью в Италии и за её пределами.
-
Яичные блины: простой рецепт для идеального завтрака22:49, 23.01.2024
Яичные блины - восхитительное блюдо, приготовленное на основе теста с добавлением яиц. Их легкость, нежность и быстрота приготовления делают яичные блины идеальным выбором для сытного завтрака или легкого обеда. Вкус и питательные свойства яиц придают этому блюду особый шарм, делая его любимым угощением во многих кулинарных традициях.
-
Как заморозить и разморозить курицу13:13, 17.02.2023
Мясо – это продукт, из которого можно приготовить множество вкусных блюд, но чтобы они были сочными и ароматными, нужно соблюдать некоторые основные правила.
-
Типы и виды капсул для кофемашин13:11, 20.11.2023
Как не прогадать и выбрать подходящий капсульные кофе? Выбирая кофе в капсулах, вы скорее всего заметили, что разнообразие вкусовой палитры просто огромное.
-
Изысканные куриные отбивные: как приготовить и поразить гостей12:18, 12.03.2024
Куриные отбивные — нежные кусочки куриного мяса, тонко отбитые и обсыпанные панировочными сухарями, создают хрустящую корку при жарке. Это универсальное блюдо, готовится быстро и подходит для различных соусов. Отбивные из курицы отличаются легкостью и мягкостью, делая их популярным выбором в кулинарии.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка