Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентомСуп-пюре со сливками из картофеля
Как приготовить Суп-пюре со сливками из картофеля:
Ингредиенты:
- 4 средних картофелины
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 500 мл куриного бульона
- 150 мл сливок
- 2 ст. ложки масла
- Соль, перец по вкусу
- Зелень для украшения
- (Ккал: ~200 на порцию)
Шаги приготовления:
Шаг 1: Нарежьте картошку, лук и чеснок.
Шаг 2: Обжарьте лук и чеснок на масле до мягкости.
Шаг 3: Добавьте нарезанную картошку и обжаривайте несколько минут.
Шаг 4: Влейте куриной бульон и варите до мягкости картошки.
Шаг 5: Пюрируйте суп блендером до получения однородной массы.
Шаг 6: Добавьте сливки, перемешайте.
Шаг 7: Доведите до кипения, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 8: Подавайте горячим, посыпанным свежей зеленью. Наслаждайтесь утонченным вкусом этого сливочного супа-пюре.
Смотреть видео Суп-пюре со сливками из картофеля
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
1000 Меню
Новое в блоге
-
Оригинальные рецепты кофейных коктейлей14:13, 19.02.2024Кофе у большинства людей ассоциируется с утром или рабочим перерывом в течение дня. Но есть способы подать бодрящий напиток еще более изысканно и интересно, приготовив на его основе коктейль, алкогольный или безалкогольный.
-
Искусство краффинов: лучшие варианты и техники готовки23:04, 06.02.2024Краффин — это уникальное десертное блюдо, являющее собой гармоничное сочетание кроссана и маффина. Этот вкусный гибрид обладает легкостью кроссана и мягкостью маффина, часто украшенный различными начинками, глазурью или посыпкой. Краффины пользуются популярностью благодаря своему оригинальному вкусу и необычной текстуре.
-
Типы и виды капсул для кофемашин13:11, 20.11.2023Как не прогадать и выбрать подходящий капсульные кофе? Выбирая кофе в капсулах, вы скорее всего заметили, что разнообразие вкусовой палитры просто огромное.
-
Сколько нужно варить пельмени20:51, 16.08.2022Побаловать себя пельмешками – отличная идея. Но это блюдо очень легко недоварить или переварить и тогда все пойдет насмарку.
-
Селедка под шубой: традиционный рецепт и секреты приготовления10:44, 16.10.2023Селедка под шубой, или шуба - это одно из самых популярных блюд в русской кухне.
Другие рецепты и видео категории - Супы
Panna Lesia (Панна Леся)
КУЛИНАРИЯ Любовь Ким
Вкусная минутка Лайт
Оксана Пашко (Готовим с Оксаной Пашко)
Светлана Чернова
Грильков