Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Кухня наизнанкуСуп-пюре со сливками из картофеля
Как приготовить Суп-пюре со сливками из картофеля:
Ингредиенты:
- 4 средних картофелины
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 500 мл куриного бульона
- 150 мл сливок
- 2 ст. ложки масла
- Соль, перец по вкусу
- Зелень для украшения
- (Ккал: ~200 на порцию)
Шаги приготовления:
Шаг 1: Нарежьте картошку, лук и чеснок.
Шаг 2: Обжарьте лук и чеснок на масле до мягкости.
Шаг 3: Добавьте нарезанную картошку и обжаривайте несколько минут.
Шаг 4: Влейте куриной бульон и варите до мягкости картошки.
Шаг 5: Пюрируйте суп блендером до получения однородной массы.
Шаг 6: Добавьте сливки, перемешайте.
Шаг 7: Доведите до кипения, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 8: Подавайте горячим, посыпанным свежей зеленью. Наслаждайтесь утонченным вкусом этого сливочного супа-пюре.
Смотреть видео Суп-пюре со сливками из картофеля
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
1000 Меню
Новое в блоге
-
Здоровый и вкусный: пять способов использования щавеля в кулинарии16:22, 17.05.2023Щавель - это зеленое растение с кислым вкусом, которое прекрасно сочетается с различными блюдами.
-
Как приготовить горчичный соус для жареной рыбы16:41, 05.12.2023Горчичный соус – идеальное дополнение к жареной рыбе, придающее блюду остроту и уникальный вкус. Этот соус, с богатой историей в кулинарии, привносит неповторимую пикантность, характеризуясь идеальным балансом кислоты и остроты. Идеально сочетается с различными видами рыбы, придавая каждому кусочку божественный вкус.
-
Хычина с сыром: идеальное сочетание традиции и сырной гастрономии13:00, 18.05.2023Хычина с сыром - это блюдо, которое обращает на себя внимание своим изысканным вкусом и уникальным сочетанием традиционных рецептов и сырной гастрономии.
-
Культурне значення суші в Японії та за її межами16:31, 29.02.2024Дізнайтеся про культурне значення суші в Японії та їх вплив на світову кулінарну сцену в нашій глибоко занурюючій статті.
-
Ароматные блины с красной рыбой: быстрый и стильный обед22:54, 23.01.2024Блины с красной рыбой – изысканное блюдо, сочетающее легкость блинов с нежным вкусом красной рыбы. Это сочетание придает завтраку или ужину изысканный вкус и обогащает блюдо полезными жирными кислотами и белками. Идеальный выбор для тех, кто ценит сочетание вкуса и питательности в одном бите.
Другие рецепты и видео категории - Супы
Panna Lesia (Панна Леся)
КУЛИНАРИЯ Любовь Ким
Вкусная минутка Лайт
Оксана Пашко (Готовим с Оксаной Пашко)
Светлана Чернова
Грильков