Сырный молочный пудинг с грибами и орехами
Как приготовить Сырный молочный пудинг с грибами и орехами:

Нежный сырный пудинг на молоке с добавлением крахмала и ароматных грибов. Рецепт от Аппетитно ТВ дополняется свежими овощами и хрустящими тостами с грецкими орехами, создавая сытное и оригинальное блюдо для семейного ужина или праздничного стола.
Ингредиенты для пудинга
- Молоко — 2,5 л
- Соль — 10 г
- Крахмал — 200 г
- Сыр — 200 г
Ингредиенты для начинки
- Растительное масло — 7 мл
- Грибы шампиньоны — 200 г
- Соль — 2 г
- Зелёный лук — 20 г
- Грецкие орехи — 100 г
Для подачи
- Тостовый хлеб — 4 ломтика
- Листья салата — 15 г
- Помидоры — 1 шт
Пошаговый рецепт
- В кастрюле нагрейте молоко на среднем огне. Добавьте соль и тонкой струйкой всыпьте крахмал, постоянно помешивая.
- Варите около 25 минут до загустения, затем вмешайте натёртый сыр и снимите с огня.
- В сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте нарезанные грибы 5 минут. Добавьте соль, измельчённый зелёный лук и грецкие орехи, обжарьте ещё 5 минут.
- Выложите пудинг в форму или порционные ёмкости, сверху распределите грибную начинку.
- Обжарьте ломтики тостового хлеба до золотистости.
- При подаче украсьте листьями салата, ломтиками помидора и подайте с тостами.
Пищевая ценность: около 180 ккал на 100 г
Выход: 6 порций
Общий вес: примерно 3100 г
Смотреть видео Сырный молочный пудинг с грибами и орехами
Другие рецепты и видео канала - Аппетитно ТВ
Новое в блоге
-
Свежий салат из дайкона: здоровое удовольствие для всей семьи17:07, 23.10.2023
Свежий салат из дайкона - отличное блюдо, которое можно приготовить для всей семьи.
-
Шаг за шагом: украшаем яйца при помощи луковой шелухи15:29, 29.01.2024
Покраска яиц в луковой шелухе — это естественный и простой способ придать яйцам красивые и натуральные оттенки. Для этого замоченные луковые шелухи кипятятся вместе с яйцами, создавая уникальные и естественные цвета на поверхности скорлупы. Этот метод не только безопасен для здоровья, но и добавляет особый шарм яйцам, создавая природные и теплые оттенки.
-
Ароматные и легкие: куриные отбивные с ананасами для настоящих гурманов12:18, 12.03.2024
Куриные отбивные с ананасами - это блюдо, в котором сочные куриные котлеты обжариваются до золотистой корки и подаются с ароматными кусочками ананаса. Эта комбинация придает блюду уникальный тропический вкус, сбалансированный между сладким и соленым.
-
Кулинарное путешествие в Китай: секреты приготовления настоящих китайских пельменей13:23, 15.03.2024
Китайские пельмени, известные как "думплинги", - это традиционное блюдо в китайской кухне, состоящее из тонкого теста, обычно из муки и воды, и начинки из мяса, рыбы, овощей или сочетания различных ингредиентов. Они могут быть приготовлены как вареными, так и обжаренными или запеченными. Китайские пельмени часто подаются в качестве закуски или основного блюда и находятся в широком использовании на праздниках и торжественных мероприятиях в Китае и за его пределами.
-
Салат Щетка: секреты приготовления и польза для фигуры17:29, 23.10.2023
Салат Щетка - это легкое и освежающее блюдо, состоящее из мелко нарезанных овощей и зелени. Обычно в состав входят свежие огурцы, помидоры, морковь, зелень (например, укроп или петрушка), и часто добавляют капусту или салатный лист. Этот салат отличается своей легкостью и ярким вкусом, и он часто подается как гарнир к мясным или рыбным блюдам.
Другие рецепты и видео категории - Закуски