Пудинг Йоркширский
Смотреть видео Пудинг Йоркширский
Как приготовить Пудинг Йоркширский:
Пудинг Йоркширский (Yorkshire Pudding) - это традиционное британское блюдо, которое часто подают вместе с жареным мясом и соусами. Это своеобразные "пудинги" из теста, приготовленные в духовке. Вот рецепт для приготовления Йоркширского пудинга:
Ингредиенты:
- 1 чашка молока
- 1 чашка муки
- 2 яйца
- Половина чайной ложки соли
- 1-2 ст. ложки растительного масла или жира
Инструкции:
- Подготовка теста:
- В глубокой миске взбейте яйца.
- Постепенно добавляйте молоко, постоянно перемешивая.
- Постепенно вводите муку и продолжайте взбивать тесто до получения однородной массы.
- Добавьте соль и дайте тесту отдохнуть при комнатной температуре примерно 30 минут.
- Приготовление Йоркширского пудинга:
- Включите духовку и предварительно разогрейте ее до 220 градусов Цельсия.
- В каждую ячейку формы для маффинов (или в форму для запекания) добавьте небольшое количество растительного масла или жира и поставьте в разогретую духовку на несколько минут, чтобы масло разогрелось.
- Заливка теста:
- Выньте форму из духовки, когда масло разогреется.
- Быстро налейте тесто в каждую ячейку формы, заполняя их наполовину.
- Печь:
- Поставьте форму в духовку и печьте Йоркширский пудинг при 220 градусах Цельсия в течение 20-25 минут, пока он не поднимется и не станет золотистым.
- Подача:
- Подавайте Йоркширский пудинг с жареным мясом и соусами. Традиционно его подают с жареной говядиной и соусом на основе мясных соков.
Йоркширский пудинг обычно подается с соусом, запеченным мясом или картошкой.
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
Новое в блоге
-
Искусство арабской выпечки: традиционные рецепты, которые покоряют вкусом23:43, 06.03.2024
Арабская выпечка представляет собой богатое разнообразие сладких десертов и хлебобулочных изделий, отражающих богатство и традиции арабской культуры. Используя ингредиенты, такие как финики, орехи, мед и ароматные специи, эти десерты часто представляют собой настоящее искусство кондитерского мастерства, переносящее вкус востока через уникальные комбинации вкусов и форм.
-
Полезные и сытные: ленивые голубцы для семейных ужинов17:19, 06.11.2023
Ленивые голубцы - это вкусное и удобное блюдо, вдохновленное традиционными голубцами, но приготовленное гораздо быстрее и проще. Они представляют собой фаршированные капустой рулетики, приготовленные в форме запеканки или рагу. Ленивые голубцы сочетают в себе традиционный вкус голубцов с минимальными затратами времени и усилий, что делает их идеальным выбором для занятых людей.
-
Особенности венгерской кухни17:37, 03.04.2023
Венгерская кухня известна своими ароматными и сытными блюдами, которые отражают богатую культурную и историческую наследство страны.
-
Алкогольные напитки – универсальный презент на любой праздник17:06, 20.04.2023
Приближается день рождения у друга или коллеги, а вы не знаете, что подарить? Универсальным выбором станут алкогольные напитки.
-
Оригинальные рецепты кофейных коктейлей14:13, 19.02.2024
Кофе у большинства людей ассоциируется с утром или рабочим перерывом в течение дня. Но есть способы подать бодрящий напиток еще более изысканно и интересно, приготовив на его основе коктейль, алкогольный или безалкогольный.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка