Ингредиенты:
- 500 г малины
- 500 г чёрной смородины
- 500 г сахара
- Сок половины лимона
Шаги приготовления:
Шаг 1: Тщательно вымойте ягоды и дайте им обсохнуть.
Шаг 2: В большой миске смешайте малину и чёрную смородину.
Шаг 3: Постепенно добавляйте сахар, перемешивая, чтобы ягоды равномерно покрылись.
Шаг 4: Добавьте сок лимона для придания свежести и подчеркивания вкуса.
Шаг 5: Накройте миску пленкой и оставьте на несколько часов или даже на ночь, чтобы ягоды выделили сок.
Шаг 6: Переложите варенье в стерилизованные банки.
Шаг 7: Готовое сырое варенье можно хранить в холодильнике. Наслаждайтесь этим освежающим лакомством как дополнение к завтраку или десерту.