Сытные лепешки с фаршем и овощами
Как приготовить Сытные лепешки с фаршем и овощами:
Ингредиенты
Тесто:
- 420 г муки
- 1 яйцо
- 25 мл подсолнечного масла, рафинированного
- 50 г йогурта ( или сметаны)
- 150 мл воды
- 18 г прессованных дрожжей ( или 6 г сухих)
- 2 ч.л. сахара
- 1 ч.л. соли
Мясная начинка ( соус):
- 500 г говядины/баранины ( или фарш)
- 2 небольшие луковицы
- 1 зубчик чеснока
- 1 красный болгарский перец
- 1-2 помидора
- петрушка
- соль, перец
- 20 г сливочного масла
- +180 сыра ( моцарелла для пиццы)
- + яйцо, 1 ст.л. молока, 1 ч.л. растительного масла и щепотка соли для смазывания
Выпекать пиде нужно при 230 °С - 15 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
Смотреть видео Сытные лепешки с фаршем и овощами
Другие рецепты и видео канала - Ольга Шобутинская
Новое в блоге
-
Откройте мир вегетарианской кухни с фалафелем16:57, 11.06.2023Фалафель - это блюдо из Ближнего Востока, которое состоит из круглых или овальных шариков, приготовленных из растительных ингредиентов, в основном из нута (нутовая крупа или нутовая мука) или нутовой муки, с добавлением специй и зелени.
-
Вариант для обеда или ужина: салат с копченой курицей16:41, 15.12.2023Салат с копченой курицей — это удивительное блюдо, в котором сочетается нежность копченой курицы с свежестью овощей и ароматной заправкой. Этот салат радует не только вкусом, но и простотой приготовления. Сочные ломтики копченой курицы добавляют особый вкус, а свежие овощи делают блюдо легким и полезным. Отличный выбор для тех, кто ценит вкус и заботится о своем здоровье.
-
Магия в каждом кусочке: отбивные из свинины в золотистом кляре23:04, 12.03.2024Отбивные из свинины в кляре - это блюдо, где нежные ломтики свинины обволакиваются легким кляром и обжариваются до золотистой хрустящей корки. Этот метод готовки сохраняет сочность мяса и создает идеальное сочетание мягкости внутри и хрустящего внешнего слоя. Благодаря кляру, блюдо приобретает неповторимый вкус и текстуру, удовлетворяя даже самых изысканных гурманов.
-
Личи для здоровья: почему этот плод станет вашим фаворитом в рационе18:04, 16.01.2024Личи — тропический фрукт, богатый витаминами, антиоксидантами и клетчаткой. Его употребление может способствовать укреплению иммунитета, поддержанию здоровья кожи и улучшению пищеварения. Вкусный и сладкий, личи становится прекрасным дополнением к разнообразному рациону.
-
Киви: витаминный взрыв для здоровья и энергии11:39, 13.11.2023Киви — ценный источник витаминов С и К, антиоксидантов и клетчатки. Его употребление способствует поддержанию иммунитета, улучшению пищеварения, здоровью кожи и сердечно-сосудистой системы. Кроме того, киви обладает низким содержанием калорий, что делает его идеальным для поддержания формы.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Готовим с Сашей
Света Тортики
Домашняя Кулинария
1000 Меню
Алина Фуди
Пазанда Замира