Сытные лепешки с фаршем и овощами


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные лепёшки с фаршем и овощами.


Смотреть видео Сытные лепешки с фаршем и овощами





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Сытные лепешки с фаршем и овощами:


Сытные лепешки с фаршем и овощами

Ингредиенты

Тесто:

  • 420 г муки
  • 1 яйцо
  • 25 мл подсолнечного масла, рафинированного
  • 50 г йогурта ( или сметаны)
  • 150 мл воды
  • 18 г прессованных дрожжей ( или 6 г сухих)
  • 2 ч.л. сахара
  • 1 ч.л. соли

Мясная начинка ( соус):

  • 500 г говядины/баранины ( или фарш)
  • 2 небольшие луковицы
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 красный болгарский перец
  • 1-2 помидора
  • петрушка
  • соль, перец
  • 20 г сливочного масла
  • +180 сыра ( моцарелла для пиццы)
  • + яйцо, 1 ст.л. молока, 1 ч.л. растительного масла и щепотка соли для смазывания

Выпекать пиде нужно при 230 °С - 15 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.


Оригинал Выпечка Лепешки




Другие рецепты и видео канала - Ольга Шобутинская

Ольга Шобутинская



Новое в блоге