Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Светлана Чернова
В гостях у ВаниСытные лепешки с фаршем и овощами
Как приготовить Сытные лепешки с фаршем и овощами:
Ингредиенты
Тесто:
- 420 г муки
- 1 яйцо
- 25 мл подсолнечного масла, рафинированного
- 50 г йогурта ( или сметаны)
- 150 мл воды
- 18 г прессованных дрожжей ( или 6 г сухих)
- 2 ч.л. сахара
- 1 ч.л. соли
Мясная начинка ( соус):
- 500 г говядины/баранины ( или фарш)
- 2 небольшие луковицы
- 1 зубчик чеснока
- 1 красный болгарский перец
- 1-2 помидора
- петрушка
- соль, перец
- 20 г сливочного масла
- +180 сыра ( моцарелла для пиццы)
- + яйцо, 1 ст.л. молока, 1 ч.л. растительного масла и щепотка соли для смазывания
Выпекать пиде нужно при 230 °С - 15 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
Смотреть видео Сытные лепешки с фаршем и овощами
Другие рецепты и видео канала - Ольга Шобутинская
Ольга Шобутинская
Новое в блоге
-
Как выбрать хорошую пиццу22:28, 10.07.2023Пицца – это одно из самых популярных блюд, которое может не просто утолить голод, но и порадовать вкусовые рецепторы даже самых требовательных гурманов.
-
Что готовят и подают в рамекинах?09:35, 14.04.2024Рамекины - круглые невысокие сосуды цилиндрической формы объемом 50-300 мл. Диаметр дна и горлышка у них почти одинаковый, с небольшим расширением в верхней части.
-
Сибирские пельмени10:37, 19.04.2023Сибирские пельмени - это разновидность пельменей, которые традиционно готовятся в Сибири и других регионах России.
-
Рецепт ленивых голубцов16:29, 06.08.2024Ленивые голубцы - это упрощенная версия классических голубцов, которая позволяет насладиться всеми любимыми вкусами, не тратя много времени и усилий на их приготовление.
-
Идеальное сочетание вкусов: креветки с яйцом и зеленью - легкий ужин на сковородке13:17, 15.03.2024Креветки с яйцом и зеленью - это изысканное блюдо, которое сочетает нежный вкус креветок, белковую питательность яйца и свежесть ароматных зеленых трав. Это сочетание создает баланс текстур и вкусов, делая блюдо привлекательным и аппетитным. Креветки обладают нежным морским вкусом, яйца добавляют насыщенности, а зелень придает свежесть и аромат.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Готовим с Сашей
Света Тортики
Домашняя Кулинария
1000 Меню
Алина Фуди
Пазанда Замира