Сытные лепешки с фаршем и овощами

4.8 (24) Ольга Шобутинская

Выпекать пиде нужно при 230 °С - 15 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1420 г муки
  • 21 яйцо
  • 325 мл подсолнечного масла, рафинированного
  • 450 г йогурта ( или сметаны)
  • 5150 мл воды
  • 618 г прессованных дрожжей ( или 6 г сухих)
  • 72 ч.л. сахара
  • 81 ч.л. соли
  • 9500 г говядины/баранины ( или фарш)
  • 102 небольшие луковицы
  • 111 зубчик чеснока
  • 121 красный болгарский перец
  • 131-2 помидора
  • 14петрушка
  • 15соль, перец
  • 1620 г сливочного масла
  • 17+180 сыра ( моцарелла для пиццы)
  • 18+ яйцо, 1 ст.л. молока, 1 ч.л. растительного масла и щепотка соли для смазывания
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Сытные лепешки с фаршем и овощами»?

Автор рецепта - канал «Ольга Шобутинская» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Сытные лепешки с фаршем и овощами»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Сытные лепешки с фаршем и овощами»?

В рецепте 18 ингредиентов: 420 г муки, 1 яйцо, 25 мл подсолнечного масла, рафинированного, 50 г йогурта ( или сметаны), 150 мл воды, 18 г прессованных дрожжей ( или 6 г сухих), 2 ч.л. сахара, 1 ч.л. соли, 500 г говядины/баранины ( или фарш), 2 небольшие луковицы, 1 зубчик чеснока, 1 красный болгарский перец, 1-2 помидора, петрушка, соль, перец, 20 г сливочного масла, +180 сыра ( моцарелла для пиццы), + яйцо, 1 ст.л. молока, 1 ч.л. растительного масла и щепотка соли для смазывания.