Тёртый пирог с творогом и ягодами

4.7 (24) Ольга Шобутинская

Тёртый пирог с творогом и ягодами или творожный пирог, который по вкусу не уступает торту!

Выпекать пирог нужно при 190 °С - 50 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1220...240 г муки
  • 2100 г сливочного масла, мягкого
  • 370 г сахара
  • 41 яйцо
  • 51 ч.л. ванильного сахара
  • 61/2 ч.л. разрыхлителя
  • 7щепотка соли
  • 8500 г творога
  • 92 яйца
  • 10100 г сметаны 20-25% или сливок 33%
  • 11120 г сахара ( или по вкусу)
  • 121/2 ст.л. муки
  • 131/2 ст.л. крахмала ( у меня кукурузный)
  • 14щепотка соли
  • 152 ч.л. ванильного сахара
  • 16цедра 1/3 лимона ( по желанию)
  • 17+200...250 г ягод ( у меня голубика)
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Тёртый пирог с творогом и ягодами»?

Автор рецепта - канал «Ольга Шобутинская» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Тёртый пирог с творогом и ягодами»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Тёртый пирог с творогом и ягодами»?

В рецепте 17 ингредиентов: 220...240 г муки, 100 г сливочного масла, мягкого, 70 г сахара, 1 яйцо, 1 ч.л. ванильного сахара, 1/2 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли, 500 г творога, 2 яйца, 100 г сметаны 20-25% или сливок 33%, 120 г сахара ( или по вкусу), 1/2 ст.л. муки, 1/2 ст.л. крахмала ( у меня кукурузный), щепотка соли, 2 ч.л. ванильного сахара, цедра 1/3 лимона ( по желанию), +200...250 г ягод ( у меня голубика).