Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
В гостях у ВаниТёртый пирог с творогом и ягодами
Как приготовить Тёртый пирог с творогом и ягодами:
Тёртый пирог с творогом и ягодами или творожный пирог, который по вкусу не уступает торту!
Ингредиенты
Песочное тесто:
- 220...240 г муки
- 100 г сливочного масла, мягкого
- 70 г сахара
- 1 яйцо
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
Творожная начинка:
- 500 г творога
- 2 яйца
- 100 г сметаны 20-25% или сливок 33%
- 120 г сахара ( или по вкусу)
- 1/2 ст.л. муки
- 1/2 ст.л. крахмала ( у меня кукурузный)
- щепотка соли
- 2 ч.л. ванильного сахара
- цедра 1/3 лимона ( по желанию)
- +200...250 г ягод ( у меня голубика)
Выпекать пирог нужно при 190 °С - 50 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
Смотреть видео Тёртый пирог с творогом и ягодами
Другие рецепты и видео канала - Ольга Шобутинская
Ольга Шобутинская
Новое в блоге
-
Золотые семена льна: как использовать их в выпечке12:44, 15.05.2023Золотые семена льна - это небольшие зерна с легким ореховым вкусом, которые получаются из растения льна.
-
Топ-5 электрических духовок в 2023 году19:26, 21.06.2023Пятерку лучших электрических духовок с отличным соотношением разумной цены и топовых технических возможностей собрали для вас в этой статье.
-
Блендер як невід'ємний атрибут будь-якої кухні19:32, 07.03.2024Кулінарія є однією з найбільш творчих і задовільних сфер життя, яка дозволяє нам виявити свою фантазію та задовольнити смакові уподобання.
-
Как правильно размораживать мясо и другие продукты в микроволновке Gorenje08:13, 31.05.2024Если внимательно изучить переднюю панель вашей микроволновой печи Горенье, вы обязательно заметите на ней значок снежинки.
-
Сухофрукты для красоты и здоровья17:05, 14.06.2021Чернослив особенно богат витамином А, рибофлавином и витамином С, кальцием и магнием. Он также имеет медицинское значение из-за своего слабительного действия, которое можно использовать при запорах, особенно у маленьких детей и пожилых людей.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кулинарные рецепты от SV
Ирина Лисс Кулинария
Всё просто и легко
Татьяна Огородница
Готовь с Милой Гришкевич
ПроСто кухня
Изи Повар
