Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Кухня с акцентомТёртый пирог с творогом и ягодами
Как приготовить Тёртый пирог с творогом и ягодами:
Тёртый пирог с творогом и ягодами или творожный пирог, который по вкусу не уступает торту!
Ингредиенты
Песочное тесто:
- 220...240 г муки
- 100 г сливочного масла, мягкого
- 70 г сахара
- 1 яйцо
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
Творожная начинка:
- 500 г творога
- 2 яйца
- 100 г сметаны 20-25% или сливок 33%
- 120 г сахара ( или по вкусу)
- 1/2 ст.л. муки
- 1/2 ст.л. крахмала ( у меня кукурузный)
- щепотка соли
- 2 ч.л. ванильного сахара
- цедра 1/3 лимона ( по желанию)
- +200...250 г ягод ( у меня голубика)
Выпекать пирог нужно при 190 °С - 50 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
Смотреть видео Тёртый пирог с творогом и ягодами
Другие рецепты и видео канала - Ольга Шобутинская
Ольга Шобутинская
Новое в блоге
-
Парамониха - салат, который порадует ваши вкусовые рецепторы16:10, 02.11.2023Овощной салат Парамониха на зиму - это интересное блюдо, которое можно приготовить с использованием консервированных овощей и сохранить на длительное время.
-
В чем разница между растворимым и молотым кофе?19:34, 04.07.2021Между растворимым и цельным (молотым, заварным) кофе не просто разница, а огромная пропасть. Можно бесконечно спорить о вкусовых качествах и пользе. Давайте разберёмся что есть что, и какие плюсы, и минусы есть у каждого вида кофе.
-
Борщ з ковбасками: смачна традиція17:49, 03.10.2023Борщ - це одна з найвідоміших страв української кухні. Це ароматне, ситне та смачне блюдо, яке завоювало серця гурманів у всьому світі.
-
5 способов улучшить вкус ваших домашних супов16:44, 06.08.2024Супы — это не только полезное и питательное блюдо, но и великолепная возможность проявить кулинарные таланты.
-
Постный майонез в домашних условиях17:45, 03.04.2023Постный майонез - это веганский аналог традиционного майонеза, приготовленный без яиц и молочных продуктов.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кулинарные рецепты от SV
Ирина Лисс Кулинария
Всё просто и легко
Татьяна Огородница
Готовь! С Милой Гришкевич
ПроСто кухня
Изи Повар
