Кто автор рецепта «Ягодный пирог с рикоттой и сметаной»?

Автор рецепта - канал «Таня Шпилько» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Ягодный пирог с рикоттой и сметаной»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Ягодный пирог с рикоттой и сметаной»?

В рецепте 14 ингредиентов: 1 ⅓ ст. (200 г) муки, 2 ст. л. (15 г) несладкого какао порошка, ½ ч.л. разрыхлителя, 100 г сливочного масла, комнат. температуры!, ⅓ ст. (~70 г) сахара, щепотка мелкой соли, 1 среднее яйцо, комнат. температуры!, 3 яйца (1 категория), ½ ст. (110 г) сахара, ½ ч.л. ванильного экстракта или чайная ложка ванильного сахара, 250 г жирной сметаны, 250 г сыра рикотта или пастообразный/гладкий творог, 2 ст. л. (20 г) кукурузного крахмала или муки, 150-200 г свежих ягод (клубника, малина, ежевика, голубика и т.д.).

Ягодный пирог с рикоттой и сметаной - рецепт от Таня Шпилько

Name: Ягодный пирог с рикоттой и сметаной
Ingredients: 1 ⅓ ст. (200 г) муки; 2 ст. л. (15 г) несладкого какао порошка; ½ ч.л. разрыхлителя; 100 г сливочного масла, комнат. температуры!; ⅓ ст. (~70 г) сахара; щепотка мелкой соли; 1 среднее яйцо, комнат. температуры!; 3 яйца (1 категория); ½ ст. (110 г) сахара; ½ ч.л. ванильного экстракта или чайная ложка ванильного сахара; 250 г жирной сметаны; 250 г сыра рикотта или пастообразный/гладкий творог; 2 ст. л. (20 г) кукурузного крахмала или муки; 150-200 г свежих ягод (клубника, малина, ежевика, голубика и т.д.)

Простой и очень вкусный пирог со свежими ягодами. Основа из шоколадного песочного теста и вкуснейшая сливочная заливка из сметаны и сыра рикотты. Вместо рикотты можно использовать пастообразный творог. Пирог получается очень нежным и нейтральным по сладости.

170° 40-50 минут

Ингредиенты

11 ⅓ ст. (200 г) муки
22 ст. л. (15 г) несладкого какао порошка
3½ ч.л. разрыхлителя
4100 г сливочного масла, комнат. температуры!
5⅓ ст. (~70 г) сахара
6щепотка мелкой соли
71 среднее яйцо, комнат. температуры!
83 яйца (1 категория)
9½ ст. (110 г) сахара
10½ ч.л. ванильного экстракта или чайная ложка ванильного сахара
11250 г жирной сметаны
12250 г сыра рикотта или пастообразный/гладкий творог
132 ст. л. (20 г) кукурузного крахмала или муки
14150-200 г свежих ягод (клубника, малина, ежевика, голубика и т.д.)

Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Ягодный пирог с рикоттой и сметаной» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка 2986 Пироги 826 Быстрый перекус 669 Десерты к чаю 659 Десерты 600 Домашнее печенье 564 Булочки к чаю 519 Пирог с начинкой 453 Торты 444 Печенье для детей 440 Простые блюда 437 Пирог яблочный 339

С этого канала

Ещё рецепты автора

Все →

Выпечка

Лимонно-ореховый пирог со сгущёнкой и белым шоколадом

Ароматный и нежный пирог с насыщенным лимонным вкусом, хрустящими орехами и белым шоколадом. Этот десерт идеально сочетается с чашкой чая или кофе и порадует любителей ярких цитрусовых оттенков.

Таня Шпилько

Выпечка

Изумительный яблочный чизкейк с хрустящей крошкой

Нежный чизкейк с яблочной начинкой и ароматной корицей, дополненный хрустящей овсяной крошкой. Идеальное сочетание сливочного сыра и фруктов.

Таня Шпилько

Выпечка

Домашний ароматный хлеб на дрожжах

Простой и ароматный домашний хлеб с мягкой мякотью и хрустящей корочкой. Идеален для завтрака или к обеду.

Таня Шпилько

Выпечка

Сладкий и ароматный пирог со сливами и кокосовой крошкой

Шикарный пирог с сочной сливовой начинкой и хрустящей кокосовой крошкой - отличное угощение для всей семьи.

Таня Шпилько

Теги канала:Пироги Печенье для детей Салат с авокадо Пирожное Картошка Десерты без выпечки Крем для тортов Десерты для детей Выпечка к чаю Блюда из тыквы Сметанный крем

Выбор читателей

Пирог-печенье с ягодно-сырной начинкой

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный пирог-печенье с ягодно-сырной начинкой.

Ирина Лисс Кулинария

Выпечка

Пирог на песочном тесте с творогом и меренгой

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный пирог на песочном тесте с творогом и меренгой.

РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ

Выпечка

Вкуснейший пирог с творогом

Этот невероятно вкусный пирог с творогом собирает в себе нежность теста и богатство вкуса творога. Идеальный выбор для сладкого утреннего или вечернего чаепития.

Вкусный уголок