Творожные лепёшки


00:06:45 Оригинал Выпечка Лепешки

оценка: 5.0, голосов: 1


Как приготовить Творожные лепёшки :

Творожные лепёшки

Очень-очень вкусные лепешки из самых простых и доступных ингредиентов, которые точно есть у каждого дома. Попробуйте приготовить, я уверена, что Вам понравится! Также в начинку можно добавить сыр, будет еще вкуснее.

Чтобы приготовить очень вкусные лепешки с творогом:

  • Вода горячая – 120 г
  • Мука – 200-220 г
  • Растительное масло – 1 ч.л.
  • Соль – 1/3 ч.л.
  • Сахар – 1/3 ч.л.

Начинка

  • Творог – 300 г
  • Соль – по вкусу
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Сливочное масло – 25-30 г + 30 г для смазывания

1. В горячую воду добавить соль, сахар и растительное масло. Влить воду в муку и замесить тесто. Может понадобится чуть больше муки, все зависит от влажности муки.
2. Тесто округлить, положить в пакет или накрыть сверху миской и дать отдохнуть 5-10 минут.
3. Творог посолить, добавить измельченный чеснок, сливочное масло и хорошо перемешать.
4. Тесто разделить на 6 равных частей. Каждую часть округлить в шарик. Раскатать тесто в круг диаметром около 24 см. На одну половину лепешки выложить начинку. Накрыть второй половиной и хорошо зафиксировать края.
5. Обжарить на сухой сковороде до румяности с обеих сторон. Горячие лепешки смазать сливочным маслом.

Добавить рецепт