Telegram
Ореховый спастрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (315)

Творожный пирог с яблочной начинкой и песочной крошкой

4.9 (24) Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Творожный пирог с яблочной начинкой и песочной крошкой
Выпечка Выпечка к чаюПирог песочныйПирог сладкийПирог яблочныйПироги к чаюТворожное тестоТворожный пирог

Ароматный пирог с нежным творожным тестом, насыщенной яблочной начинкой и рассыпчатой песочной крошкой. Лёгкий вкус ванили и корицы создаёт идеальный баланс сладости и пряности. Пошаговый рецепт от Люда Изи Кук Позитивная Кухня поможет приготовить домашнюю выпечку, которая порадует всю семью.

Общая масса ингредиентов: 1856 г

Калорийность (примерно): 320 kcal на порцию

Выход: 10 порций

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Яблочная начинка:
  • 2Яблоки - 4 шт. (650 г)
  • 3Сахар - 80 г
  • 4Сливочное масло - 25 г
  • 5Лимонный сок - 1 ч.л.
  • 6Крахмал - 1 ч.л.
  • 7Корица - ½ ч.л.
  • 8Тесто:
  • 9Творог - 350 г
  • 10Сливочное масло - 100 г
  • 11Яйцо - 1 шт.
  • 12Сахар - 100 г
  • 13Разрыхлитель - 10 г
  • 14Соль - ¼ ч.л.
  • 15Экстракт ванили - 1 ч.л.
  • 16Мука - 350 г
  • 17Песочная крошка:
  • 18Мука - 80 г
  • 19Сахар - 40 г
  • 20Сливочное масло - 40 г
  • 21Добавьте крахмал, перемешайте и остудите начинку.
  • 22Постепенно добавьте просеянную муку и замесите мягкое тесто.
  • 23Выложите яблочную начинку на основу.
  • 24Посыпьте крошку поверх яблок.

Приготовление

  1. 1
    Подготовьте яблочную начинку: очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте кубиками.
  2. 2
    В сковороде растопите сливочное масло, добавьте яблоки, сахар, лимонный сок и корицу. Тушите 7-10 минут до мягкости.
  3. 3
    Для теста соедините творог, мягкое сливочное масло, яйцо, сахар, ванильный экстракт, разрыхлитель и соль. Перемешайте до однородности.
  4. 4
    Отделите треть теста для бортиков, оставшуюся часть распределите по форме, сформируйте основу пирога.
  5. 5
    Приготовьте крошку: смешайте муку, сахар и сливочное масло до получения рассыпчатой массы.
  6. 6
    Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
  7. 7
    Остудите пирог перед подачей. По желанию можно посыпать сахарной пудрой.
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Выпечка 2986Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Пирог с начинкой 453Торты 444Печенье для детей 440Простые блюда 437Печенье к чаю 334

С этого канала

Ещё рецепты автора

Куриная лазанья с грибным соусом и Бешамель Горячие блюда

Куриная лазанья с грибным соусом и Бешамель

Нежная и ароматная куриная лазанья с грибным соусом и сливочным Бешамель. Сочное куриное мясо, нежные грибы и расплавленные сыры - идеальное блюдо для семейного обеда или праздничного ужина.

Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Теги канала:КремЗакускиПерловая каша с мясомКартошка в духовкеПолезные салатыПирогиСлоёный пирогПирожки с сыромКексыНовогодние блюда

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты