Универсальное тесто для пирожков и пирогов с любой начинкой


Это универсальное тесто отлично подходит для приготовления как пирожков, так и пирогов с различными начинками. Оно мягкое, нежное и легко раскатывается, что делает процесс приготовления приятным и быстрым.


Как приготовить Универсальное тесто для пирожков и пирогов с любой начинкой:


Универсальное тесто для пирожков и пирогов с любой начинкой

Ингредиенты:

  • 500 гр муки (1700 ккал)
  • 200 мл теплой воды
  • 100 мл молока (50 ккал)
  • 50 гр сливочного масла (360 ккал)
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. сахара
  • 7 гр сухих дрожжей

Шаги приготовления:

Шаг 1: Растворите дрожжи в теплой воде с сахаром и дайте настояться около 5-10 минут, пока они не начнут пениться.

Шаг 2: В большой миске смешайте муку с солью. Добавьте раствор дрожжей, молоко, мягкое сливочное масло и яйцо. Замесите тесто до получения однородной массы.

Шаг 3: Покройте миску с тестом чистым полотенцем или пленкой и оставьте на примерно 1 час, пока тесто не увеличится в объеме вдвое.

Шаг 4: После поднятия теста разделите его на порции в соответствии с размером пирожков или пирогов, которые вы планируете испечь.

Шаг 5: Раскатайте каждую порцию теста на плоскую поверхность до толщины примерно 0.5 см. Начините пирожки или пироги любой начинкой по вашему выбору.

Шаг 6: Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 20-25 минут, пока тесто не станет золотистым.

Шаг 7: После выпекания остудите на решетке и подавайте теплыми или в холодном виде. Приятного аппетита!




Смотреть видео Универсальное тесто для пирожков и пирогов с любой начинкой

*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!


Оригинал Тесто




Другие рецепты и видео канала - Быстрая кухня




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Тесто

Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Тесто

Вкусно Просто и Доступно

Тесто

Домашняя Кулинария

Тесто

Готовим вместе у Светланы

Тесто