Универсальное тесто для пирожков и пирогов с любой начинкой
Как приготовить Универсальное тесто для пирожков и пирогов с любой начинкой:
Ингредиенты:
- 500 гр муки (1700 ккал)
- 200 мл теплой воды
- 100 мл молока (50 ккал)
- 50 гр сливочного масла (360 ккал)
- 1 яйцо
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. сахара
- 7 гр сухих дрожжей
Шаги приготовления:
Шаг 1: Растворите дрожжи в теплой воде с сахаром и дайте настояться около 5-10 минут, пока они не начнут пениться.
Шаг 2: В большой миске смешайте муку с солью. Добавьте раствор дрожжей, молоко, мягкое сливочное масло и яйцо. Замесите тесто до получения однородной массы.
Шаг 3: Покройте миску с тестом чистым полотенцем или пленкой и оставьте на примерно 1 час, пока тесто не увеличится в объеме вдвое.
Шаг 4: После поднятия теста разделите его на порции в соответствии с размером пирожков или пирогов, которые вы планируете испечь.
Шаг 5: Раскатайте каждую порцию теста на плоскую поверхность до толщины примерно 0.5 см. Начините пирожки или пироги любой начинкой по вашему выбору.
Шаг 6: Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 20-25 минут, пока тесто не станет золотистым.
Шаг 7: После выпекания остудите на решетке и подавайте теплыми или в холодном виде. Приятного аппетита!
Смотреть видео Универсальное тесто для пирожков и пирогов с любой начинкой
Другие рецепты и видео канала - Быстрая кухня
Новое в блоге
-
Искусство украшения: как приготовить восхитительную глазурь для своего кулича23:17, 06.02.2024
Глазурь для кулича – это сладкое и ароматное покрытие, которое добавляет визуальное великолепие и вкусовую изысканность пасхальному десерту. Обычно состоит из сахара, яичных белков и лимонного сока. Глазурь придает куличу блеск, делает его более аппетитным и позволяет творчески выразить свой вкус при украшении.
-
Как приготовить крапиву11:55, 24.04.2023
В некоторых странах, таких как Россия, Украина и Польша, крапива используется в качестве ингредиента для приготовления различных блюд.
-
Салат с маринованными огурцами: идеальное блюдо для летнего пикника17:41, 23.10.2023
Салат с маринованными огурцами - отличное блюдо для летнего пикника. Он свежий, хрустящий и обладает приятной кислинкой, что делает его идеальным выбором для горячих дней на свежем воздухе.
-
Сокровище тропиков: как маракуйя станет вашим загадочным витаминным коктейлем11:47, 13.11.2023
Маракуйя — это не только ароматный и вкусный тропический плод, но и настоящий кладезь пользы для здоровья. Её употребление способствует поддержанию иммунитета, улучшению пищеварения, снижению стресса, обеспечивает организм витаминами и антиоксидантами. Благодаря содержанию клетчатки и микроэлементов, маракуйя также полезна для сердечно-сосудистой системы и поддержания здоровой кожи.
-
Идеальное летнее лакомство: 5 невероятно вкусных блюд из клубники16:54, 06.06.2023
Лето - это время, когда мы наслаждаемся сочными и ароматными ягодами, а клубника является одной из самых популярных и любимых.
Другие рецепты и видео категории - Тесто