Ватрушки с нежным домашним пудингом и ароматной свежей клубникой
Как приготовить Ватрушки с нежным домашним пудингом и ароматной свежей клубникой:

ИНГРЕДИЕНТЫ
Дрожжевое тесто:
- молоко - 220 мл
- сахар - 100 г
- дрожжи свежие - 20 г
- ванилин - щепотка
- соль - 1/3 ч.л.
- яйца - 2 шт.
- масло сливочное (мягкое) - 100 г
- мука - 500 г
Ванильный пудинг:
- желтки - 4 шт.
- сахар - 70 г
- ванилин - щепотка
- молоко - 300 мл
- мука - 30 г
Крошка для посыпки (штрейзель):
- мука - 50 г
- сахар - 25 г
- сливочное масло (растопленное) - 25 г
Дополнительно:
- клубника свежая - 250 г
Для смазывания:
- желток - 1 шт.
- молоко - 1 ст.л.
Выход: 12 шт.
Выпекаем при 170°С 30 минут. Режим: верх-низ, без конвекции.
Смотреть видео Ватрушки с нежным домашним пудингом и ароматной свежей клубникой
Другие рецепты и видео канала - Это просто
Новое в блоге
-
Зимний винегрет с консервированным горошком: полезные рецепты10:21, 07.11.2023
Винегрет с горошком - это вкусное и питательное салатное блюдо, которое обогащает организм важными витаминами и микроэлементами. Он включает в себя свежие овощи, такие как свекла, картофель, морковь, а также консервированный или свежий зеленый горошек. Салат приправляется растительным маслом или уксусом, что придает ему освежающий вкус. Винегрет с горошком является популярным блюдом на русском столе и представляет собой отличный выбор для здоровой и вкусной закуски или гарнира.
-
Идеальное тесто на пельмени без яиц: рецепт на воде для легких и вкусных пельменей13:33, 15.03.2024
Тесто на пельмени на воде - это простой и универсальный рецепт, который не требует использования яиц. Для его приготовления нужно всего два ингредиента: мука и вода. Этот вариант теста отлично подходит как для классических мясных, так и для вегетарианских начинок. Он легок в приготовлении, экономичен и позволяет создать легкие, нежные пельмени с сочной начинкой.
-
Изысканный шелпек на кефире: уникальное сочетание мягкости и хрустящей корочки13:05, 18.05.2023
Шелпек на кефире - это традиционное казахское блюдо, которое представляет собой сдобную лепешку, готовую на основе кефира.
-
Секреты природы на вашем столе: салат Грибная поляна18:32, 21.12.2023
Салат Грибная Поляна — изысканное сочетание свежих листьев салата, ароматных грибов, нежного куриного мяса и освежающих овощей, создающее неповторимый вкусовой букет. Легкий, вкусный и богатый питательными веществами – идеальное блюдо для ценителей здорового и вкусного питания.
-
Сокровище тропиков: как маракуйя станет вашим загадочным витаминным коктейлем11:47, 13.11.2023
Маракуйя — это не только ароматный и вкусный тропический плод, но и настоящий кладезь пользы для здоровья. Её употребление способствует поддержанию иммунитета, улучшению пищеварения, снижению стресса, обеспечивает организм витаминами и антиоксидантами. Благодаря содержанию клетчатки и микроэлементов, маракуйя также полезна для сердечно-сосудистой системы и поддержания здоровой кожи.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка