Ватрушки с нежным домашним пудингом и ароматной свежей клубникой


В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить ватрушки с нежным домашним пудингом и ароматной свежей клубникой


Смотреть видео Ватрушки с нежным домашним пудингом и ароматной свежей клубникой

*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Ватрушки с нежным домашним пудингом и ароматной свежей клубникой:


Ватрушки с нежным домашним пудингом и ароматной свежей клубникой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Дрожжевое тесто:

  • молоко - 220 мл
  • сахар - 100 г
  • дрожжи свежие - 20 г
  • ванилин - щепотка
  • соль - 1/3 ч.л.
  • яйца - 2 шт.
  • масло сливочное (мягкое) - 100 г
  • мука - 500 г

Ванильный пудинг:

  • желтки - 4 шт.
  • сахар - 70 г
  • ванилин - щепотка
  • молоко - 300 мл
  • мука - 30 г

Крошка для посыпки (штрейзель):

  • мука - 50 г
  • сахар - 25 г
  • сливочное масло (растопленное) - 25 г

Дополнительно:

  • клубника свежая - 250 г

Для смазывания:

  • желток - 1 шт.
  • молоко - 1 ст.л.

Выход: 12 шт.

Выпекаем при 170°С 30 минут. Режим: верх-низ, без конвекции.


Оригинал Выпечка Булочки




Другие рецепты и видео канала - Это просто

Это просто

Выпечка

Это просто

Салаты



Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка

Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Выпечка

Маринкины Творинки

Выпечка

Аймкук Кулинарные Рецепты

Выпечка

Ирина Белая

Выпечка

Рецепты Марины Петрушенко

Выпечка

Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук

Выпечка

Шеф-повар Василий Емельяненко

Выпечка