Сегодня приготовим грузинский соус Сацебели на зиму. С этим ароматным томатным соусом любое блюдо становится вкуснее.
Ингредиенты
↝ Помидоры - 3 кг
↝ Сладкий перец - 1 кг
↝ Острый перец - 1 шт
↝ Чеснок - 1 головка
↝ Зелень: кинза, петрушка, базилик, укроп - по пучку
↝ Соль - 2 ст.л
↝ Сахар - 2 ст.л
↝ Молотый кориандр - 1\2 ч.л