Вкусные плюшки и ватрушки
Как приготовить Вкусные плюшки и ватрушки:

Ингредиенты
Опара
- 300 мл воды
- 100 мл картофельных дрожжей
- 1 ст.л мёда
- 300 гр муки
- оставить на 3-8 часов
Тесто:
вся опара
- 2 стакана сахара
- 3 яйца
- 1 л молока 3,5% жирности
- 400 гр сметаны 18% жирности
- 120 гр слив.масла
- 60 гр топлёного слив.масла
- 0,5 ч.л соли
- 1 ст.л ван.сахара
- 2,560 кг муки
- 2-3 ст.л раст.масла
вымесить тесто, оставить на 2 часа
Начинки:
- для пирожков - замороженая вишня
на ватрушки
- персики из банки
- ванильный пудинг ( 500 мл молока, 4 ст.л сахара, 37 гр пудинга)
на крестики
- сухофрукты (яблоки, слива, изюм)
- сливово-яблочное повидло
на плюшки
- сахар
- раст.масло
Крошка
- 1 стакан муки
- 1ч.л ван.сахара
- 50 гр слив.масла
- 2 яйца для смазки
180 градусов, 20-25 минут
Смотреть видео Вкусные плюшки и ватрушки
Другие рецепты и видео канала - Маринкины Творинки
Новое в блоге
-
Идеи для вкусных десертов: восхитительные рецепты выпечки с йогуртом22:52, 25.01.2024
Выпечка на йогурте — здоровая и вкусная альтернатива, добавляющая мягкость и влажность блюдам. Пробиотики в йогурте благоприятно влияют на пищеварение, а замена масла делает выпечку менее калорийной. Простые рецепты включают маффины, хлеб и панкейки, где йогурт придает уникальный вкус и текстуру.
-
Идеальное тесто на блины: рецепты, которые сделают ваши выходные незабываемыми12:40, 28.11.2023
Тесто для блинов – это основа, которая создает нежные и вкусные блины. Обычно оно включает в себя муку, яйца, молоко и другие ингредиенты, создавая текстуру и аромат, которые делают блины неповторимыми.
-
Откройте мир вегетарианской кухни с фалафелем16:57, 11.06.2023
Фалафель - это блюдо из Ближнего Востока, которое состоит из круглых или овальных шариков, приготовленных из растительных ингредиентов, в основном из нута (нутовая крупа или нутовая мука) или нутовой муки, с добавлением специй и зелени.
-
Венгерские пельмени10:49, 19.04.2023
Венгерские пельмени, также известные как гуляшевые пельмени или халушки, являются традиционным блюдом венгерской кухни.
-
Как выбрать увлажнитель воздуха22:30, 28.09.2022
Здоровье и настроение человека зависит от многих факторов, и одним из самых важных являются комфортные климатические условия в доме, к ним относится и влажность. От сухого воздуха, особенно в отопительный сезон, страдают дети. Слизистая оболочка пересыхает, снижается иммунитет, как итог, возрастает вероятность заболеваний респираторного характера.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка