Вкусные плюшки и ватрушки
Как приготовить Вкусные плюшки и ватрушки:

Ингредиенты
Опара
- 300 мл воды
- 100 мл картофельных дрожжей
- 1 ст.л мёда
- 300 гр муки
- оставить на 3-8 часов
Тесто:
вся опара
- 2 стакана сахара
- 3 яйца
- 1 л молока 3,5% жирности
- 400 гр сметаны 18% жирности
- 120 гр слив.масла
- 60 гр топлёного слив.масла
- 0,5 ч.л соли
- 1 ст.л ван.сахара
- 2,560 кг муки
- 2-3 ст.л раст.масла
вымесить тесто, оставить на 2 часа
Начинки:
- для пирожков - замороженая вишня
на ватрушки
- персики из банки
- ванильный пудинг ( 500 мл молока, 4 ст.л сахара, 37 гр пудинга)
на крестики
- сухофрукты (яблоки, слива, изюм)
- сливово-яблочное повидло
на плюшки
- сахар
- раст.масло
Крошка
- 1 стакан муки
- 1ч.л ван.сахара
- 50 гр слив.масла
- 2 яйца для смазки
180 градусов, 20-25 минут
Смотреть видео Вкусные плюшки и ватрушки
Другие рецепты и видео канала - Маринкины Творинки
Новое в блоге
-
Венские вафли: история и классический рецепт09:58, 11.10.2023
Венские вафли - это нежные, хрустящие десерты, которые приходят на ум, когда мы говорим о сладких угощениях.
-
Праздничные десерты: как сделать ваш Новый год более сладким17:21, 29.11.2023
Новогодний стол – это не просто угощение вкусными блюдами, но и праздник для чувств. От разнообразия великолепных новогодних десертов зависит волшебство воздуха и атмосфера радости вокруг. Давайте рассмотрим революционные идеи десертов, которые перевернут ваши представления о праздничных сладостях.
-
Легкий рецепт коктейля с клубникой и базиликом16:51, 05.12.2023
Этот коктейль – идеальное сочетание свежести клубники и аромата базилика. Легкий, освежающий и простой в приготовлении, он пригодится как в жаркий летний день, так и для добавления ярких ноток в повседневное утро. Погрузитесь в атмосферу ягодного вдохновения с этим клубнично-базиликовым коктейлем.
-
Особенности венгерской кухни17:37, 03.04.2023
Венгерская кухня известна своими ароматными и сытными блюдами, которые отражают богатую культурную и историческую наследство страны.
-
Селедка на вашем столе: полезные свойства и кулинарные шедевры17:59, 16.01.2024
Селёдка – рыба, богатая омега-3 кислотами, белком и витаминами. Ее полезные свойства включают поддержку здоровья сердца, улучшение кожи, обогащение организма минералами. Разнообразные рецепты, такие как маринад, тартар и "селёдка под шубой", позволяют наслаждаться вкусом этой рыбы и одновременно получать ценные питательные вещества.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка