Вкусные плюшки и ватрушки
Как приготовить Вкусные плюшки и ватрушки:

Ингредиенты
Опара
- 300 мл воды
- 100 мл картофельных дрожжей
- 1 ст.л мёда
- 300 гр муки
- оставить на 3-8 часов
Тесто:
вся опара
- 2 стакана сахара
- 3 яйца
- 1 л молока 3,5% жирности
- 400 гр сметаны 18% жирности
- 120 гр слив.масла
- 60 гр топлёного слив.масла
- 0,5 ч.л соли
- 1 ст.л ван.сахара
- 2,560 кг муки
- 2-3 ст.л раст.масла
вымесить тесто, оставить на 2 часа
Начинки:
- для пирожков - замороженая вишня
на ватрушки
- персики из банки
- ванильный пудинг ( 500 мл молока, 4 ст.л сахара, 37 гр пудинга)
на крестики
- сухофрукты (яблоки, слива, изюм)
- сливово-яблочное повидло
на плюшки
- сахар
- раст.масло
Крошка
- 1 стакан муки
- 1ч.л ван.сахара
- 50 гр слив.масла
- 2 яйца для смазки
180 градусов, 20-25 минут
Смотреть видео Вкусные плюшки и ватрушки
Другие рецепты и видео канала - Маринкины Творинки
Новое в блоге
-
Изысканные куриные отбивные: как приготовить и поразить гостей12:18, 12.03.2024
Куриные отбивные — нежные кусочки куриного мяса, тонко отбитые и обсыпанные панировочными сухарями, создают хрустящую корку при жарке. Это универсальное блюдо, готовится быстро и подходит для различных соусов. Отбивные из курицы отличаются легкостью и мягкостью, делая их популярным выбором в кулинарии.
-
Сладкая польза хурмы: витамины и антиоксиданты для вашего организма15:50, 10.11.2023
Хурма – не только сладкий и ароматный фрукт, но и ценный источник питательных веществ. Богатая витаминами, минералами и антиоксидантами, хурма способствует укреплению иммунной системы, поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы, улучшает пищеварение, и обеспечивает организм энергией. Её сладкий вкус и мягкая текстура делают хурму восхитительным и полезным дополнением к разнообразному рациону.
-
Легкий завтрак с любовью: идеальные блины на кислом молоке22:44, 23.01.2024
Блины на прокисшем молоке – вариация классических блинов, где прокисшее молоко придает им неповторимый вкус и нежную текстуру. Этот рецепт, особенно популярный в русской кухне, приносит блинам легкость и аппетитный оттенок, делая завтрак или ужин особенно вкусными и питательными.
-
Секреты крупных выигрышей в бинго на Jetton Games16:21, 06.08.2024
Jetton Games зарекомендовала себя как одна из ведущих платформ для онлайн-игр, завоевав доверие миллионов пользователей по всему миру.
-
Аджика из помидор: острое и ароматное дополнение к вашему столу09:48, 11.10.2023
Аджика - это пикантная грузинская приправа, которая придает блюдам интенсивный вкус и аромат.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка