Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Кухня с акцентомВкусный ржаной хлеб
Как приготовить Вкусный ржаной хлеб:
Ингредиенты
- молоко - 300 мл
- сахар - 1 ст.л.
- дрожжи свежие - 20 г
- кефир (2,5%) - 100 мл
- соль - 1 ч.л. (с горкой)
- сода - 0,5 ч.л.
- растительное масло - 20 мл
- сливочное масло (мягкое) - 30 г
- мука пшеничная - 250 г
- мука ржаная - 250 г
Для посыпки:
- мука - 1 ст.л.
Выход: 8 шт.
Выпекаем при 180°С 30-40 минут. Режим: верх-низ, без конвекции
Смотреть видео Вкусный ржаной хлеб
Другие рецепты и видео канала - Это просто
Это просто
Новое в блоге
-
Праздничные рецепты: вкусная выпечка на Рождество17:04, 26.12.2023Рождественская выпечка – это традиционная часть праздничного стола, наполненная ароматами и вкусами, которые приносят радость и уют. Это разнообразие сладких и пирогов, печенья и тартов, которые символизируют тепло семейных традиций и радость волшебства Рождества.
-
Оладьи на высшем уровне: как приготовить идеальное тесто дома12:53, 28.11.2023Тесто для оладий - это ключевой ингредиент, определяющий текстуру, вкус и форму этого популярного блюда. Вариации теста могут быть разнообразными, от классических до более творческих рецептов.
-
Искусство арабской выпечки: традиционные рецепты, которые покоряют вкусом23:43, 06.03.2024Арабская выпечка представляет собой богатое разнообразие сладких десертов и хлебобулочных изделий, отражающих богатство и традиции арабской культуры. Используя ингредиенты, такие как финики, орехи, мед и ароматные специи, эти десерты часто представляют собой настоящее искусство кондитерского мастерства, переносящее вкус востока через уникальные комбинации вкусов и форм.
-
Желе из красной смородины17:17, 24.07.2023Желе из смородины - это десерт, который готовят из ягод смородины, обработанных с сахаром и желатином.
-
Хычина с сыром: идеальное сочетание традиции и сырной гастрономии13:00, 18.05.2023Хычина с сыром - это блюдо, которое обращает на себя внимание своим изысканным вкусом и уникальным сочетанием традиционных рецептов и сырной гастрономии.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Ольга Матвей
1000 Меню
Пазанда Замира
Калнина Наталья
Домашняя Кулинария
Аймкук Кулинарные Рецепты
Ирина Белая
