Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Ольга ШобутинскаяДомашний ржаной хлеб
Как приготовить Домашний ржаной хлеб:
Ингредиенты
- 1 литр вода комнатной температуры
- 25 г сахара
- 20 г соли
- 50 г патока или мед
- 150 г домашние дрожжи - закваска
- 2 ст/л растительное масло
- 600 г ржаная мука
- 600 г цельнозерновая пшеничная мука
- 200г хлебная мука или в/с
- 1 ч/л кориандр молотый
- 1/4 ч/л тмин молотый
- 2 ст/л семена льна измельченные
выпекать 30 мин 230С + 20-30 мин 200С без крышки
Если Вы хотите чтобы хлеб был более пресным и не кислым добавьте с мукой 1/4 ч/л пищевой соды
Смотреть видео Домашний ржаной хлеб
Другие рецепты и видео канала - Милена Кулинарные Pецепты
Милена Кулинарные Pецепты
Новое в блоге
-
Чем опасно пальмовое масло15:49, 07.04.2023Пальмовое масло является дешевым и широко используемым растительным маслом в пищевой и косметической промышленности.
-
Что приготовить из творога10:53, 24.04.2023Творог - это полезный и питательный продукт, который может оказать множество положительных эффектов на здоровье.
-
Який торт вибрати дитині на День народження17:47, 27.11.2023Вибір торта для дитячого Дня народження не менш важливий за вибір самого подарунка.
-
Шедевр вкуса: классический рецепт Селёдки под шубой для настоящих гурманов21:23, 01.12.2023Салат "Селёдка под шубой" - это изысканное блюдо, объединяющее нежный вкус и яркий внешний вид. Слоистая композиция сельди, отварного картофеля, моркови, яиц, лука и майонеза создает гармоничное сочетание вкусов, принося удовольствие на каждом уровне. Этот классический рецепт салата завоевал сердца гурманов своей простотой приготовления и великолепным вкусом, ставший настоящей традицией на праздничных столах.
-
Праздничный рецепт семги под соусом из клюквы17:50, 05.12.2023Праздничная семга под соусом из клюквы — это изысканное блюдо, придающее вашему праздничному столу особый шарм. Нежное мясо семги, пропитанное ароматным соусом из клюквы, станет настоящим угощением для гурманов и прекрасным украшением вашего праздничного застолья.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Это просто
Быстрая кухня
Коллекция Рецептов
Ольга Шобутинская
