Вкусный торт с очень нежным кремом
Как приготовить Вкусный торт с очень нежным кремом:
Ингредиенты
Быстрое слоеное тесто для выпечки:
- мука - 500 г = 4 стакана*
- соль - 1 щепотка
- сливочное масло 72,5% (заморозить!) - 400 г = 2 упаковки
- (либо сливочное масло 82% (заморозить!) - 350-370 г)
- уксус 9% - 15 мл = 1 ст.л.
- молоко (холодное) - 100 мл = 0,5 стакана*
- вода (холодная) - 100 мл = 0,5 стакана*
Диаметр сырого коржа: 20-22 см
Температура выпечки: 220 °C
Время выпечки слоеного коржа: 5-7 минут
Крем для торта:
- яйцо - 200 г = 3-4 шт.
- соль - 1 щепотка
- сахар - 50 г = 10 ч.л.
- ванильный сахар (по желанию) - 10 г = 2 ч.л.
- крахмал кукурузный - 35 г = 3-3,5 ст.л.
- молоко (комнатной температуры) - 500 мл
- сгущённое молоко - 300 г = 1,5 стакана*
- сливочное масло 72,5% (82%) - 150 г
Смотреть видео Вкусный торт с очень нежным кремом
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Золотистые котлеты с нежной подливой: удовольствие для ваших вкусовых рецепторов23:34, 13.02.2024Котлеты с подливой – вкусное сочетание нежных котлет, приготовленных из мясного фарша, с аппетитной подливой, придающей блюду изысканный вкус. Процесс приготовления включает формирование котлет, их жарку до золотистой корки, и подливу, которая обогащает блюдо насыщенным ароматом и сочным вкусом. Идеальное блюдо для тех, кто ценит простоту приготовления и высокий гастрономический результат.
-
Винегрет с капустой: вкусное сочетание овощей в традиционном блюде10:37, 07.11.2023Винегрет с капустой - это классическое салатное блюдо, в котором основной акцент делается на свежей капусте. Этот салат обогащен разнообразными овощами, такими как свекла, морковь, картофель, а также зеленый горошек. Все ингредиенты нарезаются и смешиваются вкусной заправкой, придающей салату уникальный вкус. Винегрет с капустой представляет собой здоровое и низкокалорийное блюдо, богатое витаминами и клетчаткой, что делает его отличным выбором для тех, кто ценит вкус и заботится о здоровье
-
Сладкое искусство: выпечка на основе сыворотки23:27, 25.01.2024Выпечка на сковородке — быстрый и простой способ создать вкусные десерты и закуски. От блинов и оладий до лепёшек с начинкой, этот метод позволяет наслаждаться ароматной выпечкой без использования духовки. Он идеально подходит для тех, кто ценит быстроту приготовления и разнообразие вариаций домашней выпечки.
-
Магия в каждом кусочке: отбивные из свинины в золотистом кляре23:04, 12.03.2024Отбивные из свинины в кляре - это блюдо, где нежные ломтики свинины обволакиваются легким кляром и обжариваются до золотистой хрустящей корки. Этот метод готовки сохраняет сочность мяса и создает идеальное сочетание мягкости внутри и хрустящего внешнего слоя. Благодаря кляру, блюдо приобретает неповторимый вкус и текстуру, удовлетворяя даже самых изысканных гурманов.
-
Как выбрать мультиварку за 15 минут. Практические советы21:00, 14.12.2021Сегодня главной ценностью является время. Люди научились ценить свободное время, а помогают им в этом умные бытовые приборы. Главная помощница на современной кухне - мультиварка.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Еда на любой Вкус
Пазанда Замира
Ольга Лунгу
Это просто
Вкусно и Просто
Домашняя Кулинария
Маринкины Творинки
Рецепты Марины Петрушенко