Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Выпечка и кулинарияВкусный торт с очень нежным кремом
Как приготовить Вкусный торт с очень нежным кремом:
Ингредиенты
Быстрое слоеное тесто для выпечки:
- мука - 500 г = 4 стакана*
- соль - 1 щепотка
- сливочное масло 72,5% (заморозить!) - 400 г = 2 упаковки
- (либо сливочное масло 82% (заморозить!) - 350-370 г)
- уксус 9% - 15 мл = 1 ст.л.
- молоко (холодное) - 100 мл = 0,5 стакана*
- вода (холодная) - 100 мл = 0,5 стакана*
Диаметр сырого коржа: 20-22 см
Температура выпечки: 220 °C
Время выпечки слоеного коржа: 5-7 минут
Крем для торта:
- яйцо - 200 г = 3-4 шт.
- соль - 1 щепотка
- сахар - 50 г = 10 ч.л.
- ванильный сахар (по желанию) - 10 г = 2 ч.л.
- крахмал кукурузный - 35 г = 3-3,5 ст.л.
- молоко (комнатной температуры) - 500 мл
- сгущённое молоко - 300 г = 1,5 стакана*
- сливочное масло 72,5% (82%) - 150 г
Смотреть видео Вкусный торт с очень нежным кремом
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Яскравий та ароматний совіньйон блан - особливості сорту та чому його так люблять17:56, 01.07.2024Для багатьох вайнловерів Совіньйон блан є синонімом Нової Зеландії, і навпаки. Це має сенс, враховуючи величезну кількість чудових варіантів як з Північного, так і з Південного острова.
-
Окрошка на воде: свежесть и легкость в каждой тарелке15:29, 29.01.2024Окрошка на воде – свежее и легкое летнее блюдо, в основе которого вода, без добавления кваса или кефира. Основные ингредиенты включают отварные овощи, мясо, яйца и свежие зеленые. Благодаря чистому вкусу и нежному аромату, окрошка на воде становится отличным вариантом для освежения в жаркие дни.
-
Вкусное Рождество: рецепт домашней кутьи из риса16:32, 26.12.2023Кутья из риса – традиционное блюдо, часто готовящееся на Рождество в ряде стран. Это сладкое блюдо, приготовленное из вареного риса, меда, орехов и сухофруктов. Кутья символизирует общность и изобилие, являясь неотъемлемой частью рождественских традиций в некоторых культурах.
-
Польза киви для организма человека09:48, 03.05.2023Киви - это фрукт, который богат витаминами, минералами и антиоксидантами, и поэтому он может оказывать положительное воздействие на организм человека.
-
Легкий рецепт коктейля с клубникой и базиликом16:51, 05.12.2023Этот коктейль – идеальное сочетание свежести клубники и аромата базилика. Легкий, освежающий и простой в приготовлении, он пригодится как в жаркий летний день, так и для добавления ярких ноток в повседневное утро. Погрузитесь в атмосферу ягодного вдохновения с этим клубнично-базиликовым коктейлем.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Пазанда Замира
Ольга Лунгу
Это просто
Вкусно и Просто
Домашняя Кулинария
Маринкины Творинки
Рецепты Марины Петрушенко
