Воздушный и мягкий торт на праздничный стол
Как приготовить Воздушный и мягкий торт на праздничный стол:
Они такие вкусные, что я готовлю их 2 раза в неделю и хочу есть их каждый день! Рецепт моей бабушки!
Ингредиенты
Для коржей:
- Яичные белки комнотной температуры 320 гр (8-9шт)
- Сахарная пудра 350 гр
- Миндальная мука 250 гр
- Кукурузный крахмал 20 гр
- Щепотка соли
Для крема:
- Молоко 600 мл
- Яичные желтки 6 шт
- Сахар 100 гр
- Мука 30 гр
- Кукурузный крахмал 30 гр
- Сливочное масло комнотной температуры 250 гр
- Сахарная пудра 30 гр
- Джем 2 ст.л
Для глазури:
- Белый шоколад 150 гр
- Масло растительное 2 ст.л
- Шоколад тёмный
- Миндальные лепестки- для обсыпки.
Смотреть видео Воздушный и мягкий торт на праздничный стол
Другие рецепты и видео канала - Пазанда Замира
Новое в блоге
-
Японский омлет (Tamagoyaki) рецепт12:48, 14.04.2023Японский омлет, также известный как тамагояки - это традиционное блюдо японской кухни, которое обычно подается на завтрак.
-
Салат из свёклы: яркое и ароматное блюдо для любого сезона10:59, 07.11.2023Салат из свёклы - это вкусное и питательное блюдо, приготовленное из приготовленной и нарезанной свёклы, часто с добавлением других овощей, зелени и соусов. Это блюдо отличается сочным и нежным вкусом, а также обогащено полезными веществами. Салат из свёклы может быть приготовлен в различных стилях, от классических рецептов до более экзотических вариаций, что делает его универсальным и подходящим как для повседневного питания, так и для особых случаев.
-
Венгерские пельмени10:49, 19.04.2023Венгерские пельмени, также известные как гуляшевые пельмени или халушки, являются традиционным блюдом венгерской кухни.
-
Классический рецепт клюквенного щербета16:29, 06.08.2024Клюквенный щербет - это освежающее и вкусное лакомство, которое идеально подходит для летних дней.
-
Почему полезен Овсяноблин?16:08, 13.04.2023Овсяноблин - это блюдо, которое приготавливают из овсяных хлопьев, яиц и молока.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Пазанда Замира
Кухня с Ивлевым
Сибирячка готовит
Рецепты Алины
Вкусняшки от Оли
Покашеварим
1000 Меню
Ирина Белая
Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук