Воздушный и мягкий торт на праздничный стол
Как приготовить Воздушный и мягкий торт на праздничный стол:

Они такие вкусные, что я готовлю их 2 раза в неделю и хочу есть их каждый день! Рецепт моей бабушки!
Ингредиенты
Для коржей:
- Яичные белки комнотной температуры 320 гр (8-9шт)
- Сахарная пудра 350 гр
- Миндальная мука 250 гр
- Кукурузный крахмал 20 гр
- Щепотка соли
Для крема:
- Молоко 600 мл
- Яичные желтки 6 шт
- Сахар 100 гр
- Мука 30 гр
- Кукурузный крахмал 30 гр
- Сливочное масло комнотной температуры 250 гр
- Сахарная пудра 30 гр
- Джем 2 ст.л
Для глазури:
- Белый шоколад 150 гр
- Масло растительное 2 ст.л
- Шоколад тёмный
- Миндальные лепестки- для обсыпки.
Смотреть видео Воздушный и мягкий торт на праздничный стол
Другие рецепты и видео канала - Пазанда Замира
Новое в блоге
-
Лук-порей: здоровье и вкус в одном стебле — польза и применение12:08, 13.11.2023
Лук-порей — овощ из семейства луковых с трубчатыми, белыми стеблями и зелеными листьями. Обладает нежным вкусом и ценными питательными свойствами, включая витамины A, C, K, фолиевую кислоту и минералы. Используется в кулинарии для ароматизации супов, салатов, соусов и других блюд. Может вызывать аллергические реакции у некоторых людей, и в больших количествах следует быть осторожным из-за возможных проблем с пищеварением и взаимодействия с лекарствами.
-
Природное варенье из одуванчиков: Наслаждайтесь уникальным вкусом и заботой о здоровье15:33, 17.05.2023
Одуванчик, помимо своей декоративности, также является полезным источником питательных веществ.
-
Скумбрия запеченная в духовке целиком15:35, 13.04.2023
Запеченная в духовке скумбрия - это простое, но очень вкусное блюдо, которое легко приготовить даже в домашних условиях.
-
Секреты правильного приготовления риса для суши07:53, 29.11.2023
Приготовление домашних суши - это искусство, требующее внимательности к деталям, в том числе к основному ингредиенту - рису.
-
Почему блины при жарке прилипают к сковороде и рвутся. Главные причины21:13, 28.12.2022
Каждая хозяйка может приготовить блины на молоке или кефире. Тем не менее идеальная жарка получается не у каждой.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка