Воздушный и мягкий торт на праздничный стол
Как приготовить Воздушный и мягкий торт на праздничный стол:

Они такие вкусные, что я готовлю их 2 раза в неделю и хочу есть их каждый день! Рецепт моей бабушки!
Ингредиенты
Для коржей:
- Яичные белки комнотной температуры 320 гр (8-9шт)
- Сахарная пудра 350 гр
- Миндальная мука 250 гр
- Кукурузный крахмал 20 гр
- Щепотка соли
Для крема:
- Молоко 600 мл
- Яичные желтки 6 шт
- Сахар 100 гр
- Мука 30 гр
- Кукурузный крахмал 30 гр
- Сливочное масло комнотной температуры 250 гр
- Сахарная пудра 30 гр
- Джем 2 ст.л
Для глазури:
- Белый шоколад 150 гр
- Масло растительное 2 ст.л
- Шоколад тёмный
- Миндальные лепестки- для обсыпки.
Смотреть видео Воздушный и мягкий торт на праздничный стол
Другие рецепты и видео канала - Пазанда Замира
Новое в блоге
-
Кабачковые оладьи: идеальное блюдо для летнего ужина22:51, 06.02.2024
Кабачковые оладьи – легкое и вкусное блюдо, приготовленное из тертых кабачков, муки, яиц и приправ. Обжариваются до золотистой корки на сковороде. Благодаря своему простому приготовлению и нежной текстуре, они становятся отличным выбором для быстрого и сытного завтрака или ужина.
-
Тыквенный пирог: десерт, который согреет вас осенним вкусом16:58, 06.11.2023
Тыквенный пирог - это ароматный десерт, популярный особенно в осенний период. Он приготавливается из тыквы, смешанной с специями и яйцами, затем запекается в тесте. Тыквенный пирог обладает нежным вкусом и ароматом, который напоминает о теплых домашних праздниках. Этот десерт часто украшается взбитыми сливками или орехами и служит отличным выбором для любого семейного ужина или особого случая.
-
Желе из красной смородины14:53, 04.07.2023
Желе из красной смородины - это десертное блюдо, которое приготавливается из сока красной смородины, с добавлением сахара и желатина.
-
Натуральное варенье из груш: вкус и польза в каждой банке11:26, 17.10.2023
Варенье из груш - это сладкое лакомство, приготовленное путем варки груш с сахаром. Груши очищаются, режутся на кусочки, и затем варятся в сиропе до того момента, пока масса не становится густой и консистентной. Этот процесс обеспечивает сохранение естественного вкуса и аромата груш, а также позволяет создать сладкое лакомство с приятной текстурой.
-
Вкусные угощения: секреты идеальных блинов на кефире15:41, 12.01.2024
Блины на кефире – легкое и вкусное блюдо, приготавливаемое на основе кефира, муки и других ингредиентов. Этот рецепт позволяет получить пышные и нежные блины с приятным кисло-сладким оттенком. Идеальны для завтрака или ужина, их легко готовить и подавать с различными начинками по вкусу.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка