Воздушный пирог с вишней

Пирог с вишней к чаю - воздушная быстрая выпечка в духовке, даже с любой ягодой, без весов, без миксера, получается всегда! Сегодня нам нужен только стакан объемом 200 мл для того, чтобы измерить продукты для рецепта. Ингредиенты

• яйцо - 3 шт.
• сахар - 1 стакан* = 180 г
• сливочное мягкое масло - 0,5 стакана* = 100 г
• сметана 10% - 1 стакан* = 220 г
• соль - 1 щепотка
• мука - 2 стакана* = 260 г
• разрыхлитель для теста - 1 пакетик = 10 г
• вишня без косточек (смородина) - 1 стакан* = 150 г
• крахмал - 1 ст.л. = 25 г
• сахарная пудра.

Диаметр формы: 22 см

Температура выпечки для газовых духовок:

-180 °C / 356 °F средний уровень

Температура выпечки для газовых духовок:

-170 °C / 338 °F низ+конвекция

- или верх+низ 180 °C / 356 °F

Время выпечки: 40 минут