Покровтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (2666)

Запечённая куриная печень с яблоками и овощами

4.5 (24) Аппетитно ТВ

Нежная куриная печень, запечённая в духовке с сочными яблоками и ароматными овощами, приправленная сладкой паприкой и молотым имбирём - вкусное и сытное блюдо от Аппетитно ТВ. Идеально для уютного семейного ужина.

Общий вес ингредиентов: 1515 г

Порций: 4

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Яблоки - 2 шт
  • 2Куриная печень - 500 г
  • 3Соль - 10 г (делим на 2 части)
  • 4Чёрный перец - 10 г (делим на 2 части)
  • 5Мука - 250 г
  • 6Лук - 2 шт
  • 7Сладкий перец, красный - 1 шт
  • 8Сладкая паприка - 5 г
  • 9Молотый имбирь - 5 г
  • 10Вымыть и очистить яблоки, нарезать кубиками.
  • 11Лук нарезать полукольцами, сладкий перец - соломкой.
  • 12Готовое блюдо подавать горячим, при желании украсить зеленью.

Приготовление

  1. 1
    Куриную печень промыть и обсушить, посолить и поперчить половиной соли и перца.
  2. 2
    Обвалять куриную печень в муке с оставшейся солью, перцем, паприкой и молотым имбирём.
  3. 3
    На сковороде разогреть масло и обжарить лук с перцем 3 минуты на среднем огне.
  4. 4
    Добавить печень и яблоки, обжаривать вместе 5-7 минут, периодически помешивая.
  5. 5
    Выложить смесь в форму для запекания, разровнять и отправить в разогретую духовку до 180°C на 20 минут.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Запечённая куриная печень с яблоками и овощами»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Запечённая куриная печень с яблоками и овощами»?

Рецепт относится к категории «Разное». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Запечённая куриная печень с яблоками и овощами»?

В рецепте 12 ингредиентов: Яблоки - 2 шт, Куриная печень - 500 г, Соль - 10 г (делим на 2 части), Чёрный перец - 10 г (делим на 2 части), Мука - 250 г, Лук - 2 шт, Сладкий перец, красный - 1 шт, Сладкая паприка - 5 г, Молотый имбирь - 5 г, Вымыть и очистить яблоки, нарезать кубиками., Лук нарезать полукольцами, сладкий перец - соломкой., Готовое блюдо подавать горячим, при желании украсить зеленью..