Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Запечённый хлеб с чесночным соусом и моцареллой

4.6 (24) Аппетитно ТВ

Аппетитно ТВ представляет ароматный запечённый хлеб с пикантным чесночным соусом, мягкой моцареллой и тягучим сыром чеддер. Это идеальная закуска для любителей насыщенных вкусов и горячих блюд из духовки.

Пищевая ценность:

  • Калории: около 400 ккал на порцию

Порции: 4

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Хлеб - 1 шт
  • 2Мягкое сливочное масло - 50 г
  • 3Чеснок - 3 зубчика
  • 4Растительное масло - 30 мл
  • 5Соль - 9 г (3 г + 3 г + 3 г)
  • 6Чёрный перец - 2 г
  • 7Хлопья острого перца - 2 г
  • 8Горчица - 30 г
  • 9Моцарелла - 200 г
  • 10Сливочное масло - 20 г
  • 11Мука - 30 г
  • 12Молоко - 300 мл
  • 13Сушёный чеснок - 3 г
  • 14Сушёный лук - 3 г
  • 15Белый перец - 2 г
  • 16Мускатный орех - 3 г
  • 17Сыр чеддер - 50 г

Приготовление

  1. 1
    Подготовьте чесночное масло: Измельчите чеснок и смешайте с мягким сливочным маслом, растительным маслом, солью (3 г), чёрным перцем и хлопьями острого перца.
  2. 2
    Намажьте хлеб: Разрежьте хлеб на куски или сделайте надрезы, не прорезая до конца. Равномерно смажьте чесночным маслом.
  3. 3
    Приготовьте соус бешамель: Растопите 20 г сливочного масла, добавьте муку и обжарьте до светло-золотистого цвета. Постепенно вливайте молоко, помешивая. Добавьте сушёный чеснок, лук, белый перец, мускатный орех и соль (3 г). Варите до загустения.
  4. 4
    Добавьте сыры: В соус добавьте натёртый чеддер и половину моцареллы, перемешайте до расплавления.
  5. 5
    Запеките хлеб: Полейте хлеб чесночным соусом и посыпьте оставшейся моцареллой. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут до расплавления сыра и золотистой корочки.
  6. 6
    Подача: Подавайте горячим как самостоятельную закуску или с салатом.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Горячие бутерброды с ветчиной, моцареллой и свежими помидорами Закуски

Горячие бутерброды с ветчиной, моцареллой и свежими помидорами

Сочные горячие бутерброды с ветчиной, моцареллой и свежими помидорами, заправленные пикантным соусом. В середине этого рецепта вы узнаете, как быстро и легко приготовить вкусную закуску для завтрака…

Аппетитно ТВ
Горячие бутерброды с колбасой, овощами и моцареллой Закуски

Горячие бутерброды с колбасой, овощами и моцареллой

Насыщенные горячие бутерброды на хлебе с колбасой, овощами и тянущейся моцареллой. Лёгкая сладость кукурузы и пикантность маринованных огурчиков в сочетании с хрустящей корочкой делают это блюдо…

Аппетитно ТВ
Горячие бутерброды с ветчиной, моцареллой и пикантным соусом Закуски

Горячие бутерброды с ветчиной, моцареллой и пикантным соусом

Эти горячие бутерброды с хрустящей корочкой, нежной ветчиной и тянущейся моцареллой идеально подойдут для сытного перекуса или завтрака. Пикантный соус из майонеза, горчицы и чеснока добавляет…

Аппетитно ТВ

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Запечённый хлеб с чесночным соусом и моцареллой»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Запечённый хлеб с чесночным соусом и моцареллой»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Запечённый хлеб с чесночным соусом и моцареллой»?

В рецепте 17 ингредиентов: Хлеб - 1 шт, Мягкое сливочное масло - 50 г, Чеснок - 3 зубчика, Растительное масло - 30 мл, Соль - 9 г (3 г + 3 г + 3 г), Чёрный перец - 2 г, Хлопья острого перца - 2 г, Горчица - 30 г, Моцарелла - 200 г, Сливочное масло - 20 г, Мука - 30 г, Молоко - 300 мл, Сушёный чеснок - 3 г, Сушёный лук - 3 г, Белый перец - 2 г, Мускатный орех - 3 г, Сыр чеддер - 50 г.