Запеканка из кабачков
Как приготовить Запеканка из кабачков:
Как вкусно приготовить запеканку с кабачками, очень просто.
Запеканка из кабачков получается с румяной корочкой сверху и очень нежная внутри.
форма для запекания 28 см. Х 20 см.
- кабачки в очищенном виде - 800 гр.
- соль - по вкусу
- хлеб - 300 гр.
- сыр - 150 гр.
- кабачки нарезаю тонкими пластиками, слегка подсаливаю, иногда перемешивая, готовлю на сковороде без масла несколько минут до мягкости
- хлеб нарезать кубиками
- часть сыра нарезаю кусочками, часть - на крупной терке
- в остывшие кабачки добавить нарезанный хлеб и нарезанный сыр, перемешать, залить заливкой, перемешать, выложить всё на противень, смазанный маслом, сверху посыпать натертым сыром.
- запекать в заранее разогретой духовке при 180 гр. до румяной корочки, примерно, 40 минут
Заливка:
- яйца - 4 шт.
- соль, перец, специи ()у меня карри) - по вкусу
- молоко - 200 гр.
- все ингредиенты смещать до однородного состояния
Смотреть видео Запеканка из кабачков
Другие рецепты и видео канала - Уютный уголок
Новое в блоге
-
Пельмени классические10:31, 19.04.2023
Классические пельмени - это традиционное блюдо русской кухни, которое состоит из круглых кусочков тонкого теста, наполненных фаршем из мяса (обычно говядины, свинины или баранины), лука, соли и пряностей.
-
Хычина с сыром: идеальное сочетание традиции и сырной гастрономии13:00, 18.05.2023
Хычина с сыром - это блюдо, которое обращает на себя внимание своим изысканным вкусом и уникальным сочетанием традиционных рецептов и сырной гастрономии.
-
Чем отличаются пельмени от равиоли11:17, 19.04.2023
Пельмени и равиоли - это два разных блюда, которые имеют разные происхождения и рецепты.
-
Утка с яблоками: гастрономическое путешествие в мир утонченных вкусов и аппетитного наслаждения17:09, 06.12.2023
Утка с яблоками – изысканное блюдо, объединяющее сочное утиное мясо и сладкую терпкость кисло-сладких яблок. Этот кулинарный шедевр представляет собой гармонию вкусов, где каждый кусочек утки пропитан ароматом розмарина, а яблоки придают неповторимый пикантный шарм
-
Возрождение ребусов: как современная культура использует визуальную игру слов13:56, 01.05.2024
Ребусы, это не просто головоломки, они представляют собой уникальное искусство визуальной коммуникации, которое находит свое применение в современной культуре.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка