Зимняя закуска из капусты на любом случай


00:08:04 Оригинал Закуски Овощные закуски

оценка: 5.0, голосов: 1


Как приготовить Зимняя закуска из капусты на любом случай:

Зимняя закуска из капусты на любом случай

Рецепт:

  • маринад
  • 1,5 литра воды
  • 100 г сахара
  • 60 г соли
  • 2-3 лавровых листа
  • 8 шт перец горошек
  • 100 мл уксус 6%
  • 1,5 кг капусты
  • 1 свекла 200-250г
  • 3 черенка сельдерея
  • 1 средняя морковь + 1 пастернак
  • 4 -5 зубчика чеснока

№2

Маринад

  • 1,5 литра воды
  • 100 г сахара
  • 60 г соли
  • 2 лавровых листа
  • 8 шт перец горошек и душистый
  • 2 шт гвоздики
  • 100 мл уксус 6% или 60 мл 9%
  • 80 мл растительное масло
  • 1,5 кг капуста
  • 1 качан цветной капусты
  • 1 морковь
  • 1 пастернак
  • 5 зубчиков чечнока
Добавить рецепт