Покровтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (2666)

Болгарский перец на зиму

4.5 (24) Маринкины Творинки

85 градусов, 25 минут

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 16 литровых баночек
  • 23 кг очищенного болгарского перца
  • 32,5 л воды
  • 45 ст.л соли
  • 52,5 стакана сахара
  • 6100 мл 25 % уксуса ( 9%- 285 мл, 6%- 430 мл, 70%- 35мл)
  • 71,5 стакана раст.масла
  • 8в каждую баночку
  • 96 горошин чёрного перца
  • 102 горошины душистого перца
  • 112 шт. ягоды можжевельника
  • 121ч.л семена кориандра
  • 13петрушку
  • 144 зуб.чеснока
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Вкусный маринованный перец без масла и кожицы на зиму Консервация

Вкусный маринованный перец без масла и кожицы на зиму

Этот рецепт создаст вкусные маринованные перцы, сохраняя их свежесть и аромат. Без добавления масла и кожицы, эти перчики идеальны для зимнего запаса и будут прекрасным дополнением к различным блюдам.

Коллекция Рецептов

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Болгарский перец на зиму»?

Автор рецепта - канал «Маринкины Творинки» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Болгарский перец на зиму»?

Рецепт относится к категории «Консервация». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Болгарский перец на зиму»?

В рецепте 14 ингредиентов: 6 литровых баночек, 3 кг очищенного болгарского перца, 2,5 л воды, 5 ст.л соли, 2,5 стакана сахара, 100 мл 25 % уксуса ( 9%- 285 мл, 6%- 430 мл, 70%- 35мл), 1,5 стакана раст.масла, в каждую баночку, 6 горошин чёрного перца, 2 горошины душистого перца, 2 шт. ягоды можжевельника, 1ч.л семена кориандра, петрушку, 4 зуб.чеснока.