Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Мастер ШефБыстрый пирог с капустой
Как приготовить Быстрый пирог с капустой:
Тесто для пирога экспресс, готово быстрее, чем обычное дрожжевое! Это тесто выручалочка для любой несладкой выпечки: пирожки, пироги, булочки и даже пицца получаются идеально. Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах.
*стакан объемом 200 мл используется для измерения продуктов
Ингредиенты:
- Молоко - 400 мл (2 стакана*, 350 мл в тесто)
- Дрожжи - 10 г (2 ч.л. с горкой)
- Сахар - 20 г (4 ч.л.)
- Соль - 7 г (1 ч.л. без горки)
- Растительное масло рафинированное - 100 мл (0,5 стакана*)
- Сливочное масло - 70 г (3,5 ст.л.)
- Мука - 560 г (4 стакана*+2 ст.л.)
Начинка:
- Капуста - 700 г (0,5 шт.)
- Яйцо - 3 шт.
- Сливочное масло - 30 г (1,5 ст.л.)
- Укроп
- Соль
- Перец черный
- Перец красный
Дополнительно:
- Яичный желток - 18 г (1 шт.)
- Кефир (сметана) - 10 г (2 ч.л.)
Вес сырого теста: 1115 г
Температура выпечки: 190 °C (верх+низ)
Время выпечки: 25-27 минут
Смотреть видео Быстрый пирог с капустой
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Советы и рекомендации по приготовлению нута21:19, 28.12.2022Нут - вкусная бобовая культура, содержащая много растительных белков, витаминов, минералов и пищевых волокон. Готовить нут очень легко, будь то на пару или в воде. В этой статье вы найдете простые идеи, советы и рекомендации, как проще приготовить нут .
-
Вдохновение арахисом: лучшие рецепты десертов с арахисовой пастой22:58, 06.03.2024Выпечка с арахисовой пастой - это удивительное сочетание насыщенного арахисового вкуса и нежности теста. Арахисовая паста добавляет уникальный аромат и богатый вкус к печенью, кексам или брауни. Этот ингредиент не только придаст десертом насыщенность, но также создаст неповторимый вкусовой опыт для настоящих гурманов.
-
Изысканный шелпек на кефире: уникальное сочетание мягкости и хрустящей корочки13:05, 18.05.2023Шелпек на кефире - это традиционное казахское блюдо, которое представляет собой сдобную лепешку, готовую на основе кефира.
-
5 способов улучшить вкус ваших домашних супов16:44, 06.08.2024Супы — это не только полезное и питательное блюдо, но и великолепная возможность проявить кулинарные таланты.
-
Авокадо рецепты простые и вкусные11:03, 24.04.2023Авокадо является питательным и полезным продуктом, который может принести множество преимуществ для женщин.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Домашняя Кулинария
Алина Фуди
Рецепты Марины Петрушенко
Алена Митрофанова
Вика-Простые Рецепты
Пазанда Замира
