Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Кулинарим с ТанейБыстрый пирог с капустой
Как приготовить Быстрый пирог с капустой:
Тесто для пирога экспресс, готово быстрее, чем обычное дрожжевое! Это тесто выручалочка для любой несладкой выпечки: пирожки, пироги, булочки и даже пицца получаются идеально. Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах.
*стакан объемом 200 мл используется для измерения продуктов
Ингредиенты:
- Молоко - 400 мл (2 стакана*, 350 мл в тесто)
- Дрожжи - 10 г (2 ч.л. с горкой)
- Сахар - 20 г (4 ч.л.)
- Соль - 7 г (1 ч.л. без горки)
- Растительное масло рафинированное - 100 мл (0,5 стакана*)
- Сливочное масло - 70 г (3,5 ст.л.)
- Мука - 560 г (4 стакана*+2 ст.л.)
Начинка:
- Капуста - 700 г (0,5 шт.)
- Яйцо - 3 шт.
- Сливочное масло - 30 г (1,5 ст.л.)
- Укроп
- Соль
- Перец черный
- Перец красный
Дополнительно:
- Яичный желток - 18 г (1 шт.)
- Кефир (сметана) - 10 г (2 ч.л.)
Вес сырого теста: 1115 г
Температура выпечки: 190 °C (верх+низ)
Время выпечки: 25-27 минут
Смотреть видео Быстрый пирог с капустой
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Главный соус для суши – что стоит о нем знать фанатам японской пищи17:57, 15.05.2023Сейчас в 21-м веке уже нельзя назвать соевый соус азиатским. Это мультикультурная заправка, которая используется в кухнях многих стран и потребляется по всему миру.
-
Рождественские угощения: блюда, которые Вас удивят16:42, 26.12.2023Рождественские блюда – это многообразие вкусов и традиций, воплощенных на праздничных столах во многих культурах. От традиционного гуся и оливье до изысканных десертов, они отражают тепло и радость праздничного времени, объединяя семью и друзей вокруг стола.
-
Простой рецепт сырников на сковороде13:36, 01.05.2023Классические сырники - это простое и вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить на сковороде.
-
Завораживающий вкус: рецепт рубленых котлет из курицы с сыром на каждый день23:43, 13.02.2024Рубленые котлеты из курицы с сыром — вкусное и питательное блюдо. Куриный фарш смешивается с тертым сыром, образуя сочные котлеты. Это блюдо не только просто в приготовлении, но и богато белками и нежным сырным ароматом, делая его привлекательным для любителей вкусных и сытных ужинов.
-
Авокадо рецепты простые и вкусные11:03, 24.04.2023Авокадо является питательным и полезным продуктом, который может принести множество преимуществ для женщин.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Домашняя Кулинария
Алина Фуди
Рецепты Марины Петрушенко
Алена Митрофанова
Вика-Простые Рецепты
Таня Шпилько