Заливной пирог на кефире с капустой


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный пирог на кефире с капустой.


Смотреть видео Заливной пирог на кефире с капустой





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Заливной пирог на кефире с капустой:


Заливной пирог на кефире с капустой

Ингредиенты

Заливной пирог на кефире ( форма 30*22 см или диаметром 28 см)

Тесто:

  • 240 мл кефира ( у меня 2,5%)
  • 100 мл подсолнечного масла, рафинированного
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л. сахара
  • 3 яйца
  • 10 г разрыхлителя
  • 260 г муки

Капустная начинка " Сливочная":

  • 500 г капусты
  • 2 отварных яйца
  • 60 мл молока
  • 50 г сливочного масла
  • 1 ч.л. сахара
  • 1/2 ч.л. соли ( или по вкусу)
  • укроп
  • чёрный перец
  • +кунжут, по желанию

Выпекать пирог нужно при 200 °С - 45...50 минут, ориентируйтесь на свою духовку.


Оригинал Выпечка Пироги




Другие рецепты и видео канала - Ольга Шобутинская




Новое в блоге