Заливной пирог на кефире с капустой
Как приготовить Заливной пирог на кефире с капустой:
Ингредиенты
Заливной пирог на кефире ( форма 30*22 см или диаметром 28 см)
Тесто:
- 240 мл кефира ( у меня 2,5%)
- 100 мл подсолнечного масла, рафинированного
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. сахара
- 3 яйца
- 10 г разрыхлителя
- 260 г муки
Капустная начинка " Сливочная":
- 500 г капусты
- 2 отварных яйца
- 60 мл молока
- 50 г сливочного масла
- 1 ч.л. сахара
- 1/2 ч.л. соли ( или по вкусу)
- укроп
- чёрный перец
- +кунжут, по желанию
Выпекать пирог нужно при 200 °С - 45...50 минут, ориентируйтесь на свою духовку.
Смотреть видео Заливной пирог на кефире с капустой
Другие рецепты и видео канала - Ольга Шобутинская
Новое в блоге
-
Золотые семена льна: как использовать их в выпечке12:44, 15.05.2023
Золотые семена льна - это небольшие зерна с легким ореховым вкусом, которые получаются из растения льна.
-
Легко и вкусно: секреты домашнего луля-кебаба22:50, 06.02.2024
Люля-кебаб — это блюдо, состоящее из мелко нарезанного мяса, чаще всего баранины или говядины, с приправами и луком, которое формируется в виде длинных цилиндров и жарится на гриле или сковороде. Легко приготовить в домашних условиях и обладает насыщенным вкусом.
-
Чим ніж сантоку відрізняється від ножа європейського шеф-кухаря?23:15, 26.09.2022
Звичайно, не всі типи багатоцільових ножів однакові; деякі з них сильно відрізняються один від одного технікою використання, конструкцією та своїм походженням.
-
Заварное тесто на пельмени: эффективный способ приготовления с помощью кипятка15:09, 15.03.2024
Заварное тесто на пельмени на кипятке - это простой и быстрый способ приготовления теста для пельменей. В отличие от традиционного теста, это тесто готовится с использованием кипятка, что делает его более упругим и эластичным. Оно легко раскатывается и формирует идеальные оболочки для начинки. Кроме того, заварное тесто обладает особым ароматом и нежным вкусом, который делает пельмени еще более привлекательными.
-
Идеальные блины на сметане: простой рецепт для начинающих22:39, 23.01.2024
Блины на сметане – вкусное и пышное блюдо, приготавливаемое на основе теста с добавлением сметаны. Этот рецепт придает блинам нежный вкус и аппетитную текстуру. Идеальны для завтрака или ужина, их легко готовить и подавать с разнообразными начинками или соусами.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка