Тесто:
- мука 300-350 гр
- молоко 100 мл
- вода 100 мл
- дрожжи прессованные 10 гр
- сахар 1 ч. лож
- соль щепотка
- сливочное масло 30 гр
- яйцо 1 шт
- сухое молоко 1 ст. лож
намазка (соус):
- сливочное масло 50 гр
- чеснок 2-3 зуб
- укроп 1 ст. лож
- соль
- сыр 50 гр
- желток для смазки