Деревенский хлеб на закваске


Хлеб на закваске — это великолепный выбор для тех, кто ценит натуральные и вкусные продукты. Этот рецепт предлагает насладиться ароматом и вкусом традиционного хлеба, приготовленного с использованием закваски.


Как приготовить Деревенский хлеб на закваске:


Деревенский хлеб на закваске

Ингредиенты:

  • 1 стакан активной закваски (смешайте 1/2 стакана муки и 1/2 стакана воды, оставьте на 6-12 часов)
  • 500 г хлебной муки
  • 1 ч. л. соли
  • 1-1.5 стакана теплой воды
  • (Ккал: зависит от конкретных продуктов)

Шаги приготовления:

  1. В большой миске смешайте активную закваску с мукой, добавьте соль.
  2. Постепенно добавляйте теплую воду и перемешивайте, пока не получится мягкое тесто.
  3. Выложите тесто на поверхность, посыпанную мукой, и замешивайте около 10-15 минут.
  4. Положите тесто обратно в миску, накройте полотенцем и дайте подняться 6-8 часов (или на ночь).
  5. Перекладывайте тесто на поверхность, слегка раскатайте и формируйте булку.
  6. Уложите булку в форму для выпечки, накройте полотенцем и дайте подняться еще 1-2 часа.
  7. Разогрейте духовку до 220°C, выпекайте 30-40 минут до золотистой корки.
  8. Остудите перед нарезкой.

Наслаждайтесь ароматом и вкусом этого восхитительного хлеба на закваске, который подойдет к любому столу.




Смотреть видео Деревенский хлеб на закваске

*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!


Оригинал Выпечка Хлеб




Другие рецепты и видео канала - Я люблю тебя жизнь

Я люблю тебя жизнь

Закуски




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка

Нафис Таомлар

Выпечка

Домашняя Кулинария

Выпечка

Маринкины Творинки

Выпечка

Наташа Пархоменко

Выпечка

Наташа Пархоменко

Выпечка

Оксана Пашко (Готовим с Оксаной Пашко)

Выпечка

Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Выпечка

Вкусные советы

Выпечка