Деревенский хлеб на закваске
Как приготовить Деревенский хлеб на закваске:
Ингредиенты:
- 1 стакан активной закваски (смешайте 1/2 стакана муки и 1/2 стакана воды, оставьте на 6-12 часов)
- 500 г хлебной муки
- 1 ч. л. соли
- 1-1.5 стакана теплой воды
- (Ккал: зависит от конкретных продуктов)
Шаги приготовления:
- В большой миске смешайте активную закваску с мукой, добавьте соль.
- Постепенно добавляйте теплую воду и перемешивайте, пока не получится мягкое тесто.
- Выложите тесто на поверхность, посыпанную мукой, и замешивайте около 10-15 минут.
- Положите тесто обратно в миску, накройте полотенцем и дайте подняться 6-8 часов (или на ночь).
- Перекладывайте тесто на поверхность, слегка раскатайте и формируйте булку.
- Уложите булку в форму для выпечки, накройте полотенцем и дайте подняться еще 1-2 часа.
- Разогрейте духовку до 220°C, выпекайте 30-40 минут до золотистой корки.
- Остудите перед нарезкой.
Наслаждайтесь ароматом и вкусом этого восхитительного хлеба на закваске, который подойдет к любому столу.
Смотреть видео Деревенский хлеб на закваске
Другие рецепты и видео канала - Я люблю тебя жизнь
Новое в блоге
-
Чим ніж сантоку відрізняється від ножа європейського шеф-кухаря?23:15, 26.09.2022Звичайно, не всі типи багатоцільових ножів однакові; деякі з них сильно відрізняються один від одного технікою використання, конструкцією та своїм походженням.
-
Советы повара: как готовить пельмени так, чтобы они не распадались15:01, 15.03.2024Пельмени - это традиционное русское блюдо, состоящее из тонкого кусочка теста, обычно с начинкой из мяса или картофеля, который варится или жарится и подается со сметаной или другими соусами. Это популярное блюдо имеет разные варианты начинок и способы приготовления, что делает его любимым выбором для различных культур и вкусовых предпочтений.
-
Как приготовить горячий напиток из брусники на Новый год18:05, 05.12.2023Горячий напиток из брусники — это настоящее волшебство в чашке, которое приносит уют и радость на Новый год. Сочетание ягодной кислинки и аромата специй создают напиток, который согревает не только тело, но и душу. Погрузитесь в атмосферу тепла и вкуса, наслаждаясь этим удивительным напитком.
-
Как разогреть еду в духовке13:17, 01.05.2023Еду можно разогревать в духовке. Разогревание еды в духовке является одним из наиболее эффективных и безопасных способов, так как духовка обеспечивает равномерный нагрев и не сушит еду, как микроволновая печь.
-
Оладьи на высшем уровне: как приготовить идеальное тесто дома12:53, 28.11.2023Тесто для оладий - это ключевой ингредиент, определяющий текстуру, вкус и форму этого популярного блюда. Вариации теста могут быть разнообразными, от классических до более творческих рецептов.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Я люблю тебя жизнь
Нафис Таомлар
Домашняя Кулинария
Маринкины Творинки
Наташа Пархоменко
Оксана Пашко (Готовим с Оксаной Пашко)
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Вкусные советы