1 сентябрятрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (534)

Домашние беляши на кефире

4.3 (24) Алина Фуди

Предлагаю рецепт беляшей с тестом на кефире. Тесто получается очень вкусное, пышное, слегка сладковатое. Фарш можно использовать любой, а можно сделать из такого теста на кефире пирожки с любой начинкой на сковороде. Тесто на кефире готовится очень быстро без использования дрожжей, поэтому не нужно ждать пока тесто подойдет.
Чтобы приготовить беляши на кефире:

  • Кефир теплый - 250 г
  • Сода - 0,5 ч.л.
  • Мука - 350 г
  • Соль - 1 ч.л.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Растительное масло - 1 ст.л.

Начинка:

  • Фарш - 300 г
  • Лук - 1 шт.
  • Соль, черный перец - по вкусу
  • Вода - 1-2 ст.л.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Ягодный пирог с меренгой Выпечка

Ягодный пирог с меренгой

Нежный рассыпчатый пирог с ароматным масляным тестом, сочной ягодной начинкой и воздушной шапкой меренги. Порадует вас простотой и эффектным видом: тонкое тесто, густая начинка и золотистая меренга…

Алина Фуди
Творожная запеканка с манкой Выпечка

Творожная запеканка с манкой

Нежная и воздушная творожная запеканка с лёгкой ванильной ноткой и золотистой корочкой. В середине рецепта раскрываются секреты идеальной текстуры - как добиться пышности без муки и сухости, сохранив…

Алина Фуди

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Пышные домашние беляши с сочной мясной начинкой Выпечка

Пышные домашние беляши с сочной мясной начинкой

Беляши с мясом - классика, которая всегда радует. Рецепт предлагает мягкое дрожжевое тесто и ароматную начинку из говядины с луком. Беляши жарятся на сковороде до румяной корочки и отлично подходят…

Ольга Шобутинская

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Домашние беляши на кефире»?

Автор рецепта - канал «Алина Фуди» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Домашние беляши на кефире»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.