Домашние беляши на кефире
Как приготовить Домашние беляши на кефире:
Предлагаю рецепт беляшей с тестом на кефире. Тесто получается очень вкусное, пышное, слегка сладковатое. Фарш можно использовать любой, а можно сделать из такого теста на кефире пирожки с любой начинкой на сковороде. Тесто на кефире готовится очень быстро без использования дрожжей, поэтому не нужно ждать пока тесто подойдет.
Чтобы приготовить беляши на кефире:
- Кефир теплый – 250 г
- Сода – 0,5 ч.л.
- Мука – 350 г
- Соль – 1 ч.л.
- Сахар – 1 ст.л.
- Растительное масло – 1 ст.л.
Начинка:
- Фарш – 300 г
- Лук – 1 шт.
- Соль, черный перец – по вкусу
- Вода – 1-2 ст.л.
