Домашние чебуреки


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные домашние чебуреки.


Смотреть видео Домашние чебуреки

*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Домашние чебуреки:


Домашние чебуреки

Чебуреки из нового теста с капустой. Начинку для чебуреков делайте любую. Чебуреки получились очень вкусными, тесто вкусное и мягкое.

Ингредиенты

Количество чебуреков среднего размера 21 шт.

  • теплое молоко - 200 гр.
  • масло сливочное - 25 гр.
  • яйца - 2 шт.
  • соль - 1 ч. ложка
  • сахар - 0,5 ч. ложки можно без сахара
  • сода - 1/4 ч. ложки
  • мука - 500 гр.

- в теплое молоко добавить масло, чтобы растаяло
- взбить яйца с солью и сахаром, затем добавить молоко с маслом, хорошо перемешать
- в просеянную муку добавить соду, всыпать муку в жидкую массу и замесить тесто
- затем поместить тесто в мешочек для отдыха на 30 минут, можно и дольше
- тесто на чебуреки раскатываю тонко

Начинка:

  • количество продуктов по вашему вкусу
  • капуста
  • морковь
  • лук
  • томатная паста
  • соль
  • сахар
  • кориандр
  • сушеный чеснок
  • масло сливочное
  • масло подсолнечное для готовки овощей

- в небольшом количества масла обжариваю лук и морковь вместе,2-3 минуты
- затем добавляю сушеный чеснок, кориандр, соль, сахар, томатную пасту все по вкусу, перемешиваю, готовлю 1 минуту, чтобы специи отдали свой аромат
- далее добавляю капусту, хорошо перемешиваю и готовлю на умеренном огне, примерно 10 минут, иногда перемешивая
- в готовую, горячую капусту добавляю кусочек сливочного масла, перемешиваю, начинка готов


Оригинал Выпечка Чебуреки




Другие рецепты и видео канала - Уютный уголок

Уютный уголок

Консервация



Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка

Готовим с ЛЮБОВЬЮ

Выпечка

Ольга Матвей

Выпечка

Рецепты от Людмилы Борщ

Выпечка

Рецепты от Людмилы Борщ

Выпечка

Домашняя Кулинария

Выпечка