Найти рецепт
Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Домашние чебуреки

4.3 (24) Маринкины Творинки
Домашние чебуреки
Выпечка Быстрый перекусДомашние чебурекиЖаренные пирожкиПирожки с мясомТесто для чебурековЧебуреки с мясом

Для начинки:

  • Говядина или баранина (500 г, мелко нарубленная)
  • Лук (1 шт., мелко нарубленный)
  • Зелень (кинза, петрушка, мята - по вкусу)
  • Соль и перец (по вкусу)
  • Масло для жарки

Шаги приготовления:

  1. Смешайте муку, теплую воду, соль и разрыхлитель теста (при использовании) в миске. Замесите мягкое тесто.
  2. Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте каждый в тонкую лепешку.
  3. Для начинки смешайте мелко нарубленное мясо с луком, зеленью, солью и перцем.
  4. На каждой лепешке разложите часть начинки, затем аккуратно закройте, образуя полумесяц.
  5. Прижмите края чебурека, чтобы начинка не вытекала во время жарки.
  6. Разогрейте масло на сковороде и обжаривайте чебуреки с обеих сторон до золотистой корки.
  7. Положите готовые чебуреки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

Чебуреки готовы к подаче. Приятного аппетита!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Мука (3 чашки)
  • 2Вода (1 чашка, теплая)
  • 3Соль (1 ч. ложка)
  • 4Разрыхлитель теста (по желанию)

Приготовление

  1. 1
    Смешайте муку, теплую воду, соль и разрыхлитель теста (при использовании) в миске. Замесите мягкое тесто.
  2. 2
    Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте каждый в тонкую лепешку.
  3. 3
    Для начинки смешайте мелко нарубленное мясо с луком, зеленью, солью и перцем.
  4. 4
    На каждой лепешке разложите часть начинки, затем аккуратно закройте, образуя полумесяц.
  5. 5
    Прижмите края чебурека, чтобы начинка не вытекала во время жарки.
  6. 6
    Разогрейте масло на сковороде и обжаривайте чебуреки с обеих сторон до золотистой корки.
  7. 7
    Положите готовые чебуреки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Домашние чебуреки» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка к чаю 5130Выпечка 2986Пироги к чаю 1416Пирог сладкий 923Пироги 826Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Пирог с начинкой 453Торты 444Печенье для детей 440

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Летние десертыГрибной супЛетние салатыЛетние закускиПряники в глазуриДраники из кабачковСосиска в тестеМаринованные огурцыЗакуска из красной рыбыПицца с сыром

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Домашние чебуреки»?

Автор рецепта - канал «Маринкины Творинки» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Домашние чебуреки»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Домашние чебуреки»?

В рецепте 4 ингредиентов: Мука (3 чашки), Вода (1 чашка, теплая), Соль (1 ч. ложка), Разрыхлитель теста (по желанию).