Домашний кетчуп на зиму
Смотреть видео Домашний кетчуп на зиму
Как приготовить Домашний кетчуп на зиму:
Ингредиенты
Кетчуп ( выход 1,2 л)
- 2 кг помидоров
- 250 г яблок
- 250 г лука
- 1 сладкий перец
- 1/4 стручка острого перца ( по желанию)
- 1/4 головки чеснока (4...5 зубчиков)
- 3/4 ст.л. соли
- 1/4 ст.л. корицы
- 150 г сахара
- 50...75 г уксуса 9% ( по вкусу)
- 3/4 ч.л. сладкой паприки
- 4 шт лаврового листа
- 4 шт гвоздики
Ингредиенты на 8 кг помидоров ( для этой порции нужна большая кастрюля)
- 8 кг помидоров
- 1 кг яблок
- 1 кг лука
- 4 шт сладкого перца
- 1 стручок острого перца ( по желанию)
- 1 головка чеснока
- 3 ст.л. соли
- 1 ст.л. корицы
- 600 г сахара
- 300 мл уксуса
- 3 ч.л. паприки
- 12 шт лаврового листа
- 12 шт гвоздики
Новое в блоге
-
Карамельное волшебство: выпечка с варёной сгущёнкой23:18, 25.01.2024
Выпечка с варенной сгущёнкой — это сладкое удовольствие, где насыщенный вкус варёной сгущёнки добавляет нежности и аромата различным десертам. От пирожных до печенья, эти лакомства приносят удовольствие любителям сладкого с насыщенным карамельным оттенком.
-
Свежее и вкусное желе из красной смородины без варки: Простой рецепт для зимних заготовок10:19, 27.07.2023
Лето - идеальное время для заготовок, и желе из красной смородины является прекрасным способом сохранить восхитительный вкус этой ягоды на долгий срок.
-
Здоровое утро: пшенная каша с тыквой для энергии на весь день17:05, 06.11.2023
Пшенная каша с тыквой - это вкусное и питательное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус пшена и натертой тыквы. Этот завтрак не только обогатит организм важными питательными веществами, но также подарит вам тепло осенних вкусов.
-
Экзотика на вашем столе: салат с курицей и ананасами18:34, 21.12.2023
Салат с ананасом и курицей — изысканное сочетание нежного куриного мяса, сладкого ананаса и свежих овощей, создающее баланс вкусов и приносящее на стол нотки тропического восторга. Это легкое и питательное блюдо, наполненное витаминами и ароматом экзотики.
-
Вкусное варенье из абрикосов: рецепт, приготовление и польза для здоровья14:53, 04.07.2023
Хотите приготовить ароматное варенье из абрикосов? Узнайте простой рецепт и пошаговые инструкции для приготовления варенья из свежих абрикосов. Узнайте о пользе этого десерта для вашего здоровья и разнообразных способах его использования.
Другие рецепты и видео категории - Консервация