Домашний кетчуп на зиму
Как приготовить Домашний кетчуп на зиму:
Ингредиенты
Кетчуп ( выход 1,2 л)
- 2 кг помидоров
- 250 г яблок
- 250 г лука
- 1 сладкий перец
- 1/4 стручка острого перца ( по желанию)
- 1/4 головки чеснока (4...5 зубчиков)
- 3/4 ст.л. соли
- 1/4 ст.л. корицы
- 150 г сахара
- 50...75 г уксуса 9% ( по вкусу)
- 3/4 ч.л. сладкой паприки
- 4 шт лаврового листа
- 4 шт гвоздики
Ингредиенты на 8 кг помидоров ( для этой порции нужна большая кастрюля)
- 8 кг помидоров
- 1 кг яблок
- 1 кг лука
- 4 шт сладкого перца
- 1 стручок острого перца ( по желанию)
- 1 головка чеснока
- 3 ст.л. соли
- 1 ст.л. корицы
- 600 г сахара
- 300 мл уксуса
- 3 ч.л. паприки
- 12 шт лаврового листа
- 12 шт гвоздики
Смотреть видео Домашний кетчуп на зиму
Другие рецепты и видео канала - Ольга Шобутинская
Новое в блоге
-
Сладкие радости: легкие рецепты с клубникой в главной роли23:06, 25.01.2024Выпечка с клубникой — удивительный способ воплотить в жизнь вкусное сочетание свежести и сладости. От классического клубничного пирога до чизкейк-капкейков с клубникой, эти десерты наполнят ваш дом ароматом лета. Спелые ягоды добавляют сочности и аромата, а варианты с маффинами, пирогами и капкейками предоставляют бесчисленные возможности для кулинарных экспериментов.
-
Идеи для вкусных десертов: восхитительные рецепты выпечки с йогуртом22:52, 25.01.2024Выпечка на йогурте — здоровая и вкусная альтернатива, добавляющая мягкость и влажность блюдам. Пробиотики в йогурте благоприятно влияют на пищеварение, а замена масла делает выпечку менее калорийной. Простые рецепты включают маффины, хлеб и панкейки, где йогурт придает уникальный вкус и текстуру.
-
Идеальное сочетание: салат с жареной картошкой и свежими овощами10:53, 07.11.2023Салат с жареной картошкой - это совершенное сочетание хрустящей, золотистой картошки и свежих овощей, дополненное разнообразными соусами и приправами. Это вкусное блюдо предлагает уникальный контраст между теплой, ароматной картошкой и холодными овощами, создавая неповторимое вкусовое впечатление. Салат с жареной картошкой может быть подан как гарнир или самостоятельное блюдо и отличается богатым вкусом и удовлетворяющей текстурой.
-
Изысканные куриные отбивные: как приготовить и поразить гостей12:18, 12.03.2024Куриные отбивные — нежные кусочки куриного мяса, тонко отбитые и обсыпанные панировочными сухарями, создают хрустящую корку при жарке. Это универсальное блюдо, готовится быстро и подходит для различных соусов. Отбивные из курицы отличаются легкостью и мягкостью, делая их популярным выбором в кулинарии.
-
ОСАГО – где оформить, какие документы нужны17:44, 06.06.2025Узнайте, зачем каждому автовладельцу нужно оформлять ОСАГО, как избежать штрафов и уберечь себя от финансовых потерь в случае ДТП. В статье — актуальные суммы компенсаций, требования к страховке, особенности оформления и преимущества покупки полиса онлайн.
Другие рецепты и видео категории - Консервация
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Мелодия вкуса
Вкусная Жизнь
Готовим с Мариной Ломака
Ох и Вкусно
Вкусный уголок
Вкусно Просто и Доступно
Уютный уголок