Домашняя ветчина из рульки
Как приготовить Домашняя ветчина из рульки :
Об этом рецепте меня всегда спрашивают все мои гости.Закуска к пиву, отличный бутерброд для перекуса - совершенно несложное в приготовлении и из простых ингредиентов. Рульки варятся вместе с костями и поэтому нет необходимости добавлять желатин. Мясо отлично застывает и хорошо нарезается на тонкие ломтики.
В мясной фарш можно добавить и оливки и маринованные огурчики и другое мясо. Если интересно - пишите, сделаю видео с другими ингредиентами!
Ингредиенты
- - 3 свиные рульки общий вес до 1,5 кг.
- - 1морковь
- - 3 лавровых листа
- - 3 зубчика чеснока
- - перец горошком
- - 3-4 горошины душистого перца
- - 3 ст. л. соли
- - 100 мл. бульона
Смотреть видео Домашняя ветчина из рульки
Другие рецепты и видео канала - Ирина Фианде
Новое в блоге
-
Изысканное овощное рагу: секреты приготовления и гармоничное сочетание вкусов17:17, 11.06.2023Рагу - это блюдо, которое имеет древние корни и распространилось в разных кулинарных традициях.
-
Про пельмени10:27, 19.04.2023Пельмени - это традиционное блюдо русской кухни, которое состоит из небольших круглых кусочков теста, наполненных фаршем из мяса (обычно говядины, свинины или баранины) с добавлением лука, соли и пряностей.
-
Окрошка рецепт10:11, 13.04.2023Окрошка - это традиционное холодное суповое блюдо из русской кухни.
-
Вегетарианские пельмени11:13, 19.04.2023Вегетарианские пельмени - это пельмени, которые готовятся без мясной начинки, поэтому их могут употреблять вегетарианцы.
-
Винегрет с капустой: вкусное сочетание овощей в традиционном блюде10:37, 07.11.2023Винегрет с капустой - это классическое салатное блюдо, в котором основной акцент делается на свежей капусте. Этот салат обогащен разнообразными овощами, такими как свекла, морковь, картофель, а также зеленый горошек. Все ингредиенты нарезаются и смешиваются вкусной заправкой, придающей салату уникальный вкус. Винегрет с капустой представляет собой здоровое и низкокалорийное блюдо, богатое витаминами и клетчаткой, что делает его отличным выбором для тех, кто ценит вкус и заботится о здоровье
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Ирина Фианде
Минутка LITE
Зона Лазерсона
1000 Меню
Вкусно Просто и Доступно
Аппетитная Кухня
Просто Вкусно
Рецепты Алины
Вкусная кухня. Простые рецепты