Домашняя ветчина из рульки
Как приготовить Домашняя ветчина из рульки :
Об этом рецепте меня всегда спрашивают все мои гости.Закуска к пиву, отличный бутерброд для перекуса - совершенно несложное в приготовлении и из простых ингредиентов. Рульки варятся вместе с костями и поэтому нет необходимости добавлять желатин. Мясо отлично застывает и хорошо нарезается на тонкие ломтики.
В мясной фарш можно добавить и оливки и маринованные огурчики и другое мясо. Если интересно - пишите, сделаю видео с другими ингредиентами!
Ингредиенты
- - 3 свиные рульки общий вес до 1,5 кг.
- - 1морковь
- - 3 лавровых листа
- - 3 зубчика чеснока
- - перец горошком
- - 3-4 горошины душистого перца
- - 3 ст. л. соли
- - 100 мл. бульона
Смотреть видео Домашняя ветчина из рульки
Другие рецепты и видео канала - Ирина Фианде
Новое в блоге
-
Постный вегетарианский суп с кокосовым молоком17:00, 05.12.2023Этот постный вегетарианский суп с кокосовым молоком – настоящая симфония вкусов и ароматов. Сбалансированная гармония овощей, приправ и нежности кокосового молока создает блюдо, которое радует не только вегетарианцев, но и всех, кто ценит легкость и полезность.
-
Искусство арабской выпечки: традиционные рецепты, которые покоряют вкусом23:43, 06.03.2024Арабская выпечка представляет собой богатое разнообразие сладких десертов и хлебобулочных изделий, отражающих богатство и традиции арабской культуры. Используя ингредиенты, такие как финики, орехи, мед и ароматные специи, эти десерты часто представляют собой настоящее искусство кондитерского мастерства, переносящее вкус востока через уникальные комбинации вкусов и форм.
-
Маринад для свинины шашлык18:46, 24.04.2023Маринад для свинины шашлык - это смесь специй, масла, уксуса, соуса и других ингредиентов...
-
Млинці на майонезі: мистецтво приготування14:28, 29.12.2023Млинці - це не лише смачна, але й традиційна страва багатьох культур. У різних країнах їх називають по-різному: млинчики, панкейки, крепи або лепешки.
-
Откройте мир вегетарианской кухни с фалафелем16:57, 11.06.2023Фалафель - это блюдо из Ближнего Востока, которое состоит из круглых или овальных шариков, приготовленных из растительных ингредиентов, в основном из нута (нутовая крупа или нутовая мука) или нутовой муки, с добавлением специй и зелени.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Ирина Фианде
Минутка LITE
Зона Лазерсона
1000 Меню
Вкусно Просто и Доступно
Аппетитная Кухня
Просто Вкусно
Рецепты Алины
Вкусная кухня. Простые рецепты