Домашняя ветчина из рульки
Как приготовить Домашняя ветчина из рульки :
Об этом рецепте меня всегда спрашивают все мои гости.Закуска к пиву, отличный бутерброд для перекуса - совершенно несложное в приготовлении и из простых ингредиентов. Рульки варятся вместе с костями и поэтому нет необходимости добавлять желатин. Мясо отлично застывает и хорошо нарезается на тонкие ломтики.
В мясной фарш можно добавить и оливки и маринованные огурчики и другое мясо. Если интересно - пишите, сделаю видео с другими ингредиентами!
Ингредиенты
- - 3 свиные рульки общий вес до 1,5 кг.
- - 1морковь
- - 3 лавровых листа
- - 3 зубчика чеснока
- - перец горошком
- - 3-4 горошины душистого перца
- - 3 ст. л. соли
- - 100 мл. бульона
Смотреть видео Домашняя ветчина из рульки
Другие рецепты и видео канала - Ирина Фианде
Новое в блоге
-
Кухонная магия: открываем универсальность ковриков для теста14:45, 12.09.2023Незаменимым помощником на любой кухне станет специальный коврик для теста. Он изготавливается из силикона, который имеет ряд преимуществ. Главная задача – избежать пригорание выпечки.
-
Как приготовить новогодний салат с мандаринами и курицей17:43, 05.12.2023Новогодний салат с мандаринами и курицей - это свежий взгляд на традиционные новогодние блюда. Яркое сочетание сладких мандаринов, нежного куриного мяса и хрустящих овощей создает вкусовую симфонию, напоминающую о праздничных моментах и волшебстве Нового года.
-
Возрождение ребусов: как современная культура использует визуальную игру слов13:56, 01.05.2024Ребусы, это не просто головоломки, они представляют собой уникальное искусство визуальной коммуникации, которое находит свое применение в современной культуре.
-
Рецепт пасхального кулича14:40, 06.03.2023Пасхальный кулич - это традиционное праздничное блюдо, которое готовят во многих странах мира для празднования Пасхи. Это пышный, сладкий и ароматный кекс, который обычно выпекается в форме высокой круглой буханки или кубика.
-
Кабачковые оладьи: идеальное блюдо для летнего ужина22:51, 06.02.2024Кабачковые оладьи – легкое и вкусное блюдо, приготовленное из тертых кабачков, муки, яиц и приправ. Обжариваются до золотистой корки на сковороде. Благодаря своему простому приготовлению и нежной текстуре, они становятся отличным выбором для быстрого и сытного завтрака или ужина.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Ирина Фианде
Минутка LITE
Зона Лазерсона
1000 Меню
Вкусно Просто и Доступно
Аппетитная Кухня
Просто Вкусно
Рецепты Алины
Вкусная кухня. Простые рецепты