Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Выпечка и кулинарияФаршированные баклажаны в духовке
Как приготовить Фаршированные баклажаны в духовке:
Ингредиенты:
- 4 средних баклажана
- 300 г фарша (говяжьего или свиного)
- 1 луковица, нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 стакан томатного соуса
- 1 стакан тертого сыра
- Зелень (петрушка или укроп)
- Соль, перец, специи по вкусу
- Растительное масло для обжаривания
Шаги приготовления:
Шаг 1: Разрежьте баклажаны вдоль и выньте мякоть, оставив целую кожу.
Шаг 2: Обжаривайте лук и чеснок на растительном масле до прозрачности.
Шаг 3: Добавьте фарш и обжаривайте до золотистой корки.
Шаг 4: Добавьте вынутую из баклажанов мякоть, порезанную мелко.
Шаг 5: Посолите, поперчите, добавьте томатный соус и тушите до готовности фарша.
Шаг 6: Наполните баклажановые лодочки приготовленным фаршем.
Шаг 7: Посыпьте тертым сыром и украсьте зеленью.
Шаг 8: Выпекайте в разогретой духовке при 180°C (350°F) до того, как сыр плавится и приобретет золотистый цвет.
Шаг 9: Подавайте фаршированные баклажаны горячими, посыпанными дополнительной зеленью. Приятного аппетита!
Смотреть видео Фаршированные баклажаны в духовке
Другие рецепты и видео канала - Ольга Матвей
Ольга Матвей
Новое в блоге
-
Идеальное сочетание: салат с жареной картошкой и свежими овощами10:53, 07.11.2023Салат с жареной картошкой - это совершенное сочетание хрустящей, золотистой картошки и свежих овощей, дополненное разнообразными соусами и приправами. Это вкусное блюдо предлагает уникальный контраст между теплой, ароматной картошкой и холодными овощами, создавая неповторимое вкусовое впечатление. Салат с жареной картошкой может быть подан как гарнир или самостоятельное блюдо и отличается богатым вкусом и удовлетворяющей текстурой.
-
Потребление тяжелой пищи: как снизить влияние на организм11:03, 28.11.2023Потребление тяжелой пищи может вызывать различные неприятные состояния, в том числе и рвоту. Рассмотрим преимущества использования препарата аллохол, которые помогает пищеварительной системе.
-
Чем полезен арбуз14:37, 09.04.2023Арбуз - это фрукт, который имеет множество полезных свойств и преимуществ для здоровья.
-
Сыр за неделю дома?13:48, 08.04.2023Для приготовления сыра дома за неделю нужно будет выполнить несколько шагов.
-
Полезные и сытные: ленивые голубцы для семейных ужинов17:19, 06.11.2023Ленивые голубцы - это вкусное и удобное блюдо, вдохновленное традиционными голубцами, но приготовленное гораздо быстрее и проще. Они представляют собой фаршированные капустой рулетики, приготовленные в форме запеканки или рагу. Ленивые голубцы сочетают в себе традиционный вкус голубцов с минимальными затратами времени и усилий, что делает их идеальным выбором для занятых людей.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Аппетитно ТВ
Минутка LITE
Кулинарные Фантазии
Алена Митрофанова
Галина Кухня
Быстрая кухня
Алина Фуди
