Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Мастер ШефФаршированные баклажаны в духовке
Как приготовить Фаршированные баклажаны в духовке:
Ингредиенты:
- 4 средних баклажана
- 300 г фарша (говяжьего или свиного)
- 1 луковица, нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 стакан томатного соуса
- 1 стакан тертого сыра
- Зелень (петрушка или укроп)
- Соль, перец, специи по вкусу
- Растительное масло для обжаривания
Шаги приготовления:
Шаг 1: Разрежьте баклажаны вдоль и выньте мякоть, оставив целую кожу.
Шаг 2: Обжаривайте лук и чеснок на растительном масле до прозрачности.
Шаг 3: Добавьте фарш и обжаривайте до золотистой корки.
Шаг 4: Добавьте вынутую из баклажанов мякоть, порезанную мелко.
Шаг 5: Посолите, поперчите, добавьте томатный соус и тушите до готовности фарша.
Шаг 6: Наполните баклажановые лодочки приготовленным фаршем.
Шаг 7: Посыпьте тертым сыром и украсьте зеленью.
Шаг 8: Выпекайте в разогретой духовке при 180°C (350°F) до того, как сыр плавится и приобретет золотистый цвет.
Шаг 9: Подавайте фаршированные баклажаны горячими, посыпанными дополнительной зеленью. Приятного аппетита!
Смотреть видео Фаршированные баклажаны в духовке
Другие рецепты и видео канала - Ольга Матвей
Ольга Матвей
Новое в блоге
-
Пельмени с тунцом10:54, 19.04.2023Пельмени с тунцом - это блюдо, которое готовится из теста, наполненного начинкой из тунца.
-
Утка с апельсинами: элегантный рецепт для настоящих гурманов21:44, 01.12.2023Утка с апельсином – это великолепное блюдо, в котором сочетаются изысканный вкус мягкого утиного мяса и аромат свежих апельсинов. Этот рецепт не только радует гурманов утиной нежностью, но и добавляет уникальные цитрусовые ноты, создавая гармоничное вкусовое сочетание.
-
Шпинатный омлет рецепт12:24, 14.04.2023Шпинатный омлет - это прекрасный способ добавить в свой завтрак порцию здоровых овощей.
-
Вдохновение арахисом: лучшие рецепты десертов с арахисовой пастой22:58, 06.03.2024Выпечка с арахисовой пастой - это удивительное сочетание насыщенного арахисового вкуса и нежности теста. Арахисовая паста добавляет уникальный аромат и богатый вкус к печенью, кексам или брауни. Этот ингредиент не только придаст десертом насыщенность, но также создаст неповторимый вкусовой опыт для настоящих гурманов.
-
Сколько калорий в молоке10:37, 14.05.2023Количество калорий в молоке зависит от его жирности.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Аппетитно ТВ
Минутка LITE
Кулинарные Фантазии
Алена Митрофанова
Галина Кухня
Быстрая кухня
Алина Фуди