Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Горячие бутерброды с курицей, яйцом и огурцами

4.8 (24) Аппетитно ТВ

Аппетитные горячие бутерброды с отварной куриной грудкой, варёными яйцами, маринованными огурцами и пикантным соусом на основе сметаны и горчицы. Сырная корочка, хрустящий хлеб и насыщенный вкус делают эти бутерброды отличным вариантом для сытного завтрака или перекуса.

Калорийность: около 250 ккал на порцию

Общий вес: примерно 1.3 кг

Количество порций: 8 бутербродов

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Соленые огурцы - 3 шт
  • 2Куриная грудка - 1 шт
  • 3Морковь - 2 шт
  • 4Яйца - 4 шт
  • 5Сметана - 50 г
  • 6Горчица - 10 г
  • 7Оливковое масло - 10 мл
  • 8Укроп - 20 г
  • 9Хлеб (батон или тостовый) - 1 шт
  • 10Мягкое сливочное масло - 100 г
  • 11Чеснок - 10 г
  • 12Сушеный чеснок - 2 г
  • 13Чёрный перец - 5 г
  • 14Петрушка - 20 г
  • 15Отварите яйца вкрутую (8-10 минут), очистите и нарежьте кубиками.
  • 16Отварите морковь, остудите и натрите на крупной тёрке.
  • 17На немасляную сторону выложите начинку и равномерно распределите.

Приготовление

  1. 1
    Отварите куриную грудку в подсоленной воде до готовности (примерно 20 минут), затем остудите и мелко нарежьте.
  2. 2
    Смешайте в миске курицу, яйца, морковь и мелко нарезанные солёные огурцы.
  3. 3
    Добавьте сметану, горчицу, оливковое масло, сушеный чеснок, рубленую зелень, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте начинку.
  4. 4
    Хлеб нарежьте на ломтики, смажьте мягким сливочным маслом с одной стороны. По желанию натрите масляную сторону свежим чесноком.
  5. 5
    Выложите бутерброды на противень и запекайте при 180°C 10-12 минут или обжарьте на сковороде под крышкой на слабом огне до расплавления начинки и подрумянивания.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Горячие бутерброды с курицей, яйцом и огурцами»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Горячие бутерброды с курицей, яйцом и огурцами»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Горячие бутерброды с курицей, яйцом и огурцами»?

В рецепте 17 ингредиентов: Соленые огурцы - 3 шт, Куриная грудка - 1 шт, Морковь - 2 шт, Яйца - 4 шт, Сметана - 50 г, Горчица - 10 г, Оливковое масло - 10 мл, Укроп - 20 г, Хлеб (батон или тостовый) - 1 шт, Мягкое сливочное масло - 100 г, Чеснок - 10 г, Сушеный чеснок - 2 г, Чёрный перец - 5 г, Петрушка - 20 г, Отварите яйца вкрутую (8-10 минут), очистите и нарежьте кубиками., Отварите морковь, остудите и натрите на крупной тёрке., На немасляную сторону выложите начинку и равномерно распределите..