Горячие бутерброды с ветчиной, сосисками и сырным соусом
Как приготовить Горячие бутерброды с ветчиной, сосисками и сырным соусом:

Сытные и ароматные горячие бутерброды с хрустящей корочкой, ветчиной, помидорами и сливочно-сырным соусом. Рецепт от Аппетитно ТВ — отличный вариант для завтрака или перекуса, который легко приготовить и приятно подать к столу.
Общая калорийность: около 3700 ккал
Общий вес: 1100 г
Количество порций: 6–8 порций
Ингредиенты
Для бутербродов:
- 180 г сливочного масла
- 1 батон хлеба (или багет)
- 2 сосиски
- 150 г сыра (твёрдого)
- 120 г ветчины
- 1 помидор
- 10 г петрушки
- 100 г майонеза
- 2 г чёрного перца
- 1 г соли
- 8 г чеснока
Для сливочного соуса:
- 50 г сливочного масла
- 15 г муки
- 250 г сливок
- 70 г пармезана (или другого сыра)
- 10 г петрушки
Приготовление
- Нарежьте хлеб ломтиками, слегка подсушите в духовке или на сухой сковороде с одной стороны.
- Сливочное масло смешайте с измельчённым чесноком. Намажьте на поджаренную сторону хлеба.
- Сосиски, ветчину, сыр и помидор нарежьте кружочками или полосками. Петрушку мелко порубите.
- На хлеб выложите немного майонеза, затем слой ветчины, сосисок, помидора и натертого сыра. Посыпьте перцем и солью по вкусу.
- Приготовьте соус: растопите масло, всыпьте муку и обжарьте 1 минуту. Влейте сливки, постоянно мешая, доведите до загустения. Добавьте натёртый пармезан и петрушку. Остудите слегка.
- Полейте бутерброды соусом или подайте его отдельно.
- Запекайте бутерброды в духовке при 180 °C 10–15 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
- Подавайте горячими, посыпав свежей петрушкой.
Запитати ChatGPT
Смотреть видео Горячие бутерброды с ветчиной, сосисками и сырным соусом
Другие рецепты и видео канала - Аппетитно ТВ
Новое в блоге
-
Идеальное сочетание вкусов: креветки с яйцом и зеленью - легкий ужин на сковородке13:17, 15.03.2024
Креветки с яйцом и зеленью - это изысканное блюдо, которое сочетает нежный вкус креветок, белковую питательность яйца и свежесть ароматных зеленых трав. Это сочетание создает баланс текстур и вкусов, делая блюдо привлекательным и аппетитным. Креветки обладают нежным морским вкусом, яйца добавляют насыщенности, а зелень придает свежесть и аромат.
-
Карамельное волшебство: выпечка с варёной сгущёнкой23:18, 25.01.2024
Выпечка с варенной сгущёнкой — это сладкое удовольствие, где насыщенный вкус варёной сгущёнки добавляет нежности и аромата различным десертам. От пирожных до печенья, эти лакомства приносят удовольствие любителям сладкого с насыщенным карамельным оттенком.
-
Сколько можно есть мёда в день11:30, 07.04.2023
Рекомендуемое потребление мёда зависит от нескольких факторов, включая возраст, вес, уровень активности и состояние здоровья человека.
-
Загадочный вкус щавеля: простой рецепт супа19:07, 24.01.2024
Щавельный суп — легкое и витаминное блюдо, основой которого является свежий щавель. Богатый зеленый цвет этого супа не только придает ему аппетитный вид, но и обеспечивает удивительный вкус с легкой кислинкой. Обычно готовится с добавлением картошки, лука, моркови, а также яиц. Этот суп не только вкусен, но и полезен, так как щавель содержит витамины и минералы, способствующие укреплению иммунитета.
-
Салат Гранатовый браслет: яркий и полезный гастрономический шедевр18:03, 31.10.2023
Салат Гранатовый браслет - это изысканное блюдо, объединяющее в себе сочные гранатовые зерна, свежие овощи и ароматные специи. Этот салат отличается не только неповторимым вкусом, но и уникальной комбинацией текстур. Сладкая кислинка граната и хрустящие овощи создают настоящий кулинарный шедевр, который радует как визуально, так и вкусово.
Другие рецепты и видео категории - Закуски