Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Горячие бутерброды с ветчиной, сосисками и сырным соусом

4.4 (24) Аппетитно ТВ

Сытные и ароматные горячие бутерброды с хрустящей корочкой, ветчиной, помидорами и сливочно-сырным соусом. Рецепт от Аппетитно ТВ - отличный вариант для завтрака или перекуса, который легко приготовить и приятно подать к столу.

Общая калорийность: около 3700 ккал

Общий вес: 1100 г

Количество порций: 6-8 порций

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1180 г сливочного масла
  • 21 батон хлеба (или багет)
  • 32 сосиски
  • 4150 г сыра (твёрдого)
  • 5120 г ветчины
  • 61 помидор
  • 710 г петрушки
  • 8100 г майонеза
  • 92 г чёрного перца
  • 101 г соли
  • 118 г чеснока
  • 1250 г сливочного масла
  • 1315 г муки
  • 14250 г сливок
  • 1570 г пармезана (или другого сыра)
  • 1610 г петрушки

Приготовление

  1. 1
    Нарежьте хлеб ломтиками, слегка подсушите в духовке или на сухой сковороде с одной стороны.
  2. 2
    Сливочное масло смешайте с измельчённым чесноком. Намажьте на поджаренную сторону хлеба.
  3. 3
    Сосиски, ветчину, сыр и помидор нарежьте кружочками или полосками. Петрушку мелко порубите.
  4. 4
    На хлеб выложите немного майонеза, затем слой ветчины, сосисок, помидора и натертого сыра. Посыпьте перцем и солью по вкусу.
  5. 5
    Приготовьте соус: растопите масло, всыпьте муку и обжарьте 1 минуту. Влейте сливки, постоянно мешая, доведите до загустения. Добавьте натёртый пармезан и петрушку. Остудите слегка.
  6. 6
    Полейте бутерброды соусом или подайте его отдельно.
  7. 7
    Запекайте бутерброды в духовке при 180 °C 10-15 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
  8. 8
    Подавайте горячими, посыпав свежей петрушкой.
  9. 9
    Запитати ChatGPT
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Горячие бутерброды с ветчиной, моцареллой и свежими помидорами Закуски

Горячие бутерброды с ветчиной, моцареллой и свежими помидорами

Сочные горячие бутерброды с ветчиной, моцареллой и свежими помидорами, заправленные пикантным соусом. В середине этого рецепта вы узнаете, как быстро и легко приготовить вкусную закуску для завтрака…

Аппетитно ТВ
Горячие бутерброды с колбасой, овощами и моцареллой Закуски

Горячие бутерброды с колбасой, овощами и моцареллой

Насыщенные горячие бутерброды на хлебе с колбасой, овощами и тянущейся моцареллой. Лёгкая сладость кукурузы и пикантность маринованных огурчиков в сочетании с хрустящей корочкой делают это блюдо…

Аппетитно ТВ

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Горячие бутерброды с ветчиной, сосисками и сырным соусом»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Горячие бутерброды с ветчиной, сосисками и сырным соусом»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Горячие бутерброды с ветчиной, сосисками и сырным соусом»?

В рецепте 16 ингредиентов: 180 г сливочного масла, 1 батон хлеба (или багет), 2 сосиски, 150 г сыра (твёрдого), 120 г ветчины, 1 помидор, 10 г петрушки, 100 г майонеза, 2 г чёрного перца, 1 г соли, 8 г чеснока, 50 г сливочного масла, 15 г муки, 250 г сливок, 70 г пармезана (или другого сыра), 10 г петрушки.