Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Горячие хлебные лодочки с сыром и ветчиной

4.6 (24) Аппетитно ТВ

Простая, но невероятно вкусная закуска, которую можно приготовить всего за 15 минут. Хрустящий хлеб с ароматной начинкой из ветчины, помидоров и двух видов сыра, покрытый нежным сырным соусом. Идеальный вариант для завтрака, перекуса или неожиданного прихода гостей.

Общее количество калорий: 2100 ккал

Общий вес блюда: 950 г

Количество порций: 4

Инструкции

  • Хлеб разрежьте вдоль и удалите немного мякиша, чтобы получились "лодочки".
  • Помидоры и ветчину нарежьте мелкими кубиками, смешайте с майонезом, петрушкой, 100 г моцареллы, солью и перцем.
  • Наполните хлебные лодочки начинкой.
  • В кастрюле растопите 100 г сливочного масла, добавьте муку, прогрейте до однородности. Влейте молоко, размешайте до загустения.
  • Добавьте оставшуюся моцареллу, чеддер, соль и паприку. Варите до расплавления сыра - получится густой соус.
  • Полейте лодочки сырным соусом и запеките в духовке при 200 °C 10 минут или до образования золотистой корочки.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Хлеб (батон или чиабатта) - 1 шт
  • 2Сливочное масло - 150 г
  • 3Помидоры - 2 шт
  • 4Ветчина - 200 г
  • 5Моцарелла - 100 г (для начинки) + 150 г (для соуса)
  • 6Петрушка - 10 г
  • 7Майонез - 100 г
  • 8Чёрный перец - 1 г
  • 9Соль - 4 г
  • 10Мука - 20 г
  • 11Молоко - 100 мл
  • 12Сыр чеддер - 100 г
  • 13Острая паприка - 2 г

Приготовление

  1. 1
    Подготовка: 5 минут
  2. 2
    Готовка: 10 минут
  3. 3
    Всего: 15 минут
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Горячие хлебные лодочки с сыром и ветчиной»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Горячие хлебные лодочки с сыром и ветчиной»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Горячие хлебные лодочки с сыром и ветчиной»?

В рецепте 13 ингредиентов: Хлеб (батон или чиабатта) - 1 шт, Сливочное масло - 150 г, Помидоры - 2 шт, Ветчина - 200 г, Моцарелла - 100 г (для начинки) + 150 г (для соуса), Петрушка - 10 г, Майонез - 100 г, Чёрный перец - 1 г, Соль - 4 г, Мука - 20 г, Молоко - 100 мл, Сыр чеддер - 100 г, Острая паприка - 2 г.