Найди рецепт:

Горячие тосты с ветчиной, сыром и чесночным маслом

Как приготовить Горячие тосты с ветчиной, сыром и чесночным маслом:

Эта закуска готовится за считанные минуты, но вкус и аромат сводят с ума! Хрустящий хлеб с пикантным чесночным маслом, ветчиной, сыром и томатами — идеальное решение для завтрака, перекуса или встречи гостей.

Общее количество калорий: 1300 ккал

Общий вес блюда: 600 г

Количество порций: 3

Ингредиенты

Тостовый хлеб — 6 ломтиков
Петрушка — 15 г
Чеснок — 20 г
Хлопья острого перца — 2 г
Мягкое сливочное масло — 70 г
Ветчина — 150 г
Сыр — 100 г
Помидоры — 1 шт
Петрушка — 15 г
Майонез — 100 г
Яйцо — 1 шт
Растительное масло — 20 мл
Уксус — 10 мл
Соус чили — 10 мл
Соль — 2 г
Чёрный перец — 1 г

Инструкции

Смешайте мягкое сливочное масло с измельчённым чесноком, петрушкой и хлопьями перца.
Намажьте эту смесь на тостовый хлеб с одной стороны и обжарьте на сковороде маслом вниз до золотистой корочки.
Сверху выложите майонез, нарезанную ветчину, кружочки помидора и тёртый сыр. Посыпьте перцем и солью.
Поставьте тосты в разогретую духовку или под гриль на 5 минут — до расплавления сыра.
Для соуса взбейте яйцо с уксусом, чили, солью и перцем — можно использовать как пикантную подливку.
Подавайте горячими, посыпанными свежей петрушкой.