Горячие тосты с ветчиной, сыром и чесночным маслом

Эта закуска готовится за считанные минуты, но вкус и аромат сводят с ума! Хрустящий хлеб с пикантным чесночным маслом, ветчиной, сыром и томатами — идеальное решение для завтрака, перекуса или встречи гостей.

Общее количество калорий: 1300 ккал

Общий вес блюда: 600 г

Количество порций: 3

Ингредиенты

• Тостовый хлеб — 6 ломтиков
• Петрушка — 15 г
• Чеснок — 20 г
• Хлопья острого перца — 2 г
• Мягкое сливочное масло — 70 г
• Ветчина — 150 г
• Сыр — 100 г
• Помидоры — 1 шт
• Петрушка — 15 г
• Майонез — 100 г
• Яйцо — 1 шт
• Растительное масло — 20 мл
• Уксус — 10 мл
• Соус чили — 10 мл
• Соль — 2 г
• Чёрный перец — 1 г

Инструкции

• Смешайте мягкое сливочное масло с измельчённым чесноком, петрушкой и хлопьями перца.
• Намажьте эту смесь на тостовый хлеб с одной стороны и обжарьте на сковороде маслом вниз до золотистой корочки.
• Сверху выложите майонез, нарезанную ветчину, кружочки помидора и тёртый сыр. Посыпьте перцем и солью.
• Поставьте тосты в разогретую духовку или под гриль на 5 минут — до расплавления сыра.
• Для соуса взбейте яйцо с уксусом, чили, солью и перцем — можно использовать как пикантную подливку.
• Подавайте горячими, посыпанными свежей петрушкой.

Время приготовления

• Подготовка: 10 минут
• Готовка: 10 минут
• Всего: 20 минут