Это быстрая и сытная закуска из простых ингредиентов, которая выручит в любой ситуации - на завтрак, перекус или неожиданный приход гостей. Хрустящий хлеб, сочная начинка с ветчиной, помидором, яйцом и сыром - всё это запекается до золотистой корочки.
Общее количество калорий: 3100 ккал
Общий вес блюда: 1100 г
Инструкции
- Разогрейте духовку до 180 °C. Форму для маффинов или небольшие формы смажьте сливочным маслом.
- Каждый ломтик хлеба слегка раскатайте скалкой и уложите в форму, придавая форму "чаши".
- Ветчину, помидор и петрушку мелко нарежьте. Сыр натрите. Смешайте с майонезом, кетчупом, солью и перцем.
- Разложите начинку по хлебным чашам. В каждую аккуратно разбейте по одному яйцу.
- Смешайте молоко с натёртым чеддером и распределите поверх. Сверху положите кусочек сливочного масла.
- Запекайте 15-20 минут, пока белок не схватится, а сыр не расплавится и не подрумянится.
- Подавайте горячими, посыпав свежей зеленью.