Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Выпечка и кулинарияХачапури на кефире
Как приготовить Хачапури на кефире:
Ингредиенты:
Для теста:
- 2 чашки муки
- 1 чашка кефира
- 1 яйцо
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки соды
Для начинки:
- 2 чашки твердого сыра (адыгейского, фета или моцарелла)
- 1 яйцо (для смазывания)
- Зелень (кинза, петрушка), мелко нарезанная
Шаги приготовления:
- Приготовление теста:
- В глубокой миске смешайте муку, кефир, яйцо, соль и соду. Замесите мягкое тесто.
- Формование хачапури:
- Разделите тесто на несколько частей и раскатайте их в круглые лепешки.
- На каждую лепешку положите порцию тертого сыра и закройте края, чтобы получить характерную форму хачапури.
- Смазывание яйцом:
- Смажьте верх хачапури взбитым яйцом для придания золотистого цвета при запекании.
- Запекание:
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C до золотистой корки.
- Подача:
- Подавайте хачапури горячими, посыпанными мелко нарезанной зеленью.
Наслаждайтесь вкусом ароматных и сочных хачапури на кефире!
Смотреть видео Хачапури на кефире
Другие рецепты и видео канала - Домашняя Кулинария
Домашняя Кулинария
Новое в блоге
-
Який торт вибрати дитині на День народження17:47, 27.11.2023Вибір торта для дитячого Дня народження не менш важливий за вибір самого подарунка.
-
Праздничный рецепт семги под соусом из клюквы17:50, 05.12.2023Праздничная семга под соусом из клюквы — это изысканное блюдо, придающее вашему праздничному столу особый шарм. Нежное мясо семги, пропитанное ароматным соусом из клюквы, станет настоящим угощением для гурманов и прекрасным украшением вашего праздничного застолья.
-
Простой рецепт сырников на сковороде13:36, 01.05.2023Классические сырники - это простое и вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить на сковороде.
-
Съедобные букеты: яркое угощение с доставкой на дом17:58, 17.01.2024В наше быстро меняющееся время, когда каждая минута на вес золота, заказать доставку цветов на дом становится не только удобным решением, но и замечательным способом выразить свои чувства.
-
Рецепт пасхального кулича14:40, 06.03.2023Пасхальный кулич - это традиционное праздничное блюдо, которое готовят во многих странах мира для празднования Пасхи. Это пышный, сладкий и ароматный кекс, который обычно выпекается в форме высокой круглой буханки или кубика.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Татьяна Огородница
Выпечка и кулинария
Еда ТВ
Аппетитно ТВ
Рецепты от Людмилы Борщ
Вкусное Меню
Нафис Таомлар
Маринкины Творинки